طريقة تنظيف الكوارع من الشعر والزفارة هتبقى زي الشمعة , الكوارع من الأطباق الأساسية على السفرة خلال أيام عيد الأضحى، حيث تحظى بعدد من المحبين لها، فهي تكون ذات طعم لذيذ نظراً لسهولة مضغها، حيث تكون طرية وتحتوي على عناصر مفيدة للجسم، فهي تعطي الجسم ليونة في العظام وتقلل من الشعور بالتهابات المفاصل أو العظام، وتعتبر من ضمن احتفالات العيد، حيث يطلق عليها الكثير حلويات العيد المميزة في الطعم، وعند قيام الأمهات بتحضيرها تواجه مشكلة في تنظيفها نظراً لوجود شعر عليها من الخارج، لذلك يبحثن عن طرق للتخلص من هذا الشعر، لذا سوف نرصد لكم طرق تنظيف الكوارع من الشعر.
هناك عدة نصائح يجب على جميع ربات البيوت إتباعها عند اتخاذ خطوة طهي الكوارع، حيث يفضل اختيار الكوارع الأمامية كبيرة الحجم التي يكون فيها حجم العظام أقل ويسهل تقطيعها وتنظيفها، كما تحتوي على كمية كبيرة من اللحم، ويفضل عدم شراء الكوارع الخلفية التي تكون صغيرة الحجم وضعيفة، ويمكن تنظيف تلك الكوارع من الشعر قبل طهيها بطرق تناسب جميع الأمهات وتجعلها لا تبذل وقت كبير عند تنظيفها، لذلك اتبعي السطور التالية.
يظهر شعر كبير على جلد الكوارع من الخارج، وتحتاج الأمهات إلى التخلص من هذا الشعر قبل البدء في طهيها، ويتم استخدام شفرة الحلاقة للتخلص من هذا الشعر من خلال تمريرها على جلد الكوارع من الخارج بشكل متكرر حتى يتم التخلص من الشعر الكبير وكذلك الصغير، وعند ملاحظة ظهور شعر صغير عليها من الخارج يفضل تمريرها على نار متوسطة حتى يحترق هذا الشعر ويختفي.
بعد الإنتهاء من إزالة شعر الكوارع يتم استخدام خليط الدقيق
وبيكربونات الصوديوم والماء الدافئ لإزالة بقايا الأوساخ التي قد
تكون ملتصقة بها، لذلك اخلطي هذه المكونات وضعيها في وعاء،
ثم ضعي الكوارع فيها وقومي بفركها في الخليط لمدة عشر دقائق،
بعد ذلك قومي بترك الكوارع في الخليط لمدة ساعتين، في النهاية
يتم غسل الكوارع بالماء وعصير الليمون حتى يتم التخلص من أي روائح تظهر على الكوارع قبل طهيها.
من أصعب المهام على ربات البيوت بالاخص في عيد الاضحى هي
تنظيف الكوارع والممبار والكرشة لان هذه المهمة صعبة جدا وتحتاج إلى مجهود ووقت كبير لذا قدمنا لكم من خلال الفقرات السابقة خطوات وطريقة تنظيف الكوارع من الشعر وإزالته بشكل نهائي في أسرع وقت وبدون تعب أو مجهود هتبقى زي القشطة.
