نوع الوصفة :
الأطباق الرئيسيةمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:السوري
طريقة عمل الخبيزة السورية باللحم
طريقة عمل الخبيزة السورية باللحم, وصفة مميزة من المطبخ السوري شهي ولذيذ جداً فضلاً عن أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة كالمعادن خصوصاً الحديد والألياف يقدم على الغداء .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
طريقة عمل الخبيزة السورية باللحم
المقادير
1 كيلو غرام خبيزة مغسولة ومفرومة
400 غرام لحمة مفرومة
2 بصلة وسط مفرومة
5 فصوص ثوم مهروس
1 باقة كزبرة خضراء مفرومة
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة زبدة
½ ملعقة صغيرة ملح – فلفل أسود
للتزيين : 1 ليمونة مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة مكسرات
طريقة التحضير
نضع الزيت والزبدة في وعاء وعلى نار متوسطة ثم نضيف الثوم والبصل ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم نضيف اللحم والملح والفلفل ونقلب جيداً لمدة 10 دقائق حتى تمام نضج اللحم ثم نضيف الكزبرة الخضراء ونقلب لمدة 5 دقائق ومن ثم نضيف الخبيزة ونقلب حتى تذبل ثم نضيف القليل من الماء والملح والفلفل ونتركها على نار هادئة مدة 30 دقيقة حتى تتبخر المياه منها وتصبح ناضجة تماماً .
نسكب في طبق التقديم ونزين بشرائح الليمون والمكسرات وتؤكل إلى جانب الأرز أو مع الخبز وصحة وهنا .
خطوات فيليه الدجاج بالبروكلي خطوات فيليه الدجاج بالبروكلي … من الوصفات الجميلة التي يمكن اعدادها في المنزل، فهي وصفة لها فائدة كبيرة لجسم الانسان لاحتوائها..
خطوات كبدة الدجاج بالثوم خطوات كبدة الدجاج بالثوم … هذه الوصفة رائعة الطعم، يمكن اعداد العديد من الوصفات في المطبخ المصري وتقديمها لجميع افراد الاسرة،..
طريقة عمل الخبيزة السورية باللحم, وصفة مميزة من المطبخ السوري شهي ولذيذ جداً فضلاً عن أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة كالمعادن خصوصاً الحديد والألياف يقدم على الغداء .
