طريقة عمل بسبوسة الكاروهات بالقشطة

مقادير البسبوسة

• كوب ونصف سميد..
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة بودرة كاسترد.
• فانيليا.
• علبة قشطة.
• 2 حبة بيض.
• طحينة خام لدهن صينية البسبوسة.

للتزيين

• علبة قيمر.
• شربات.
• فستق أو جوز هند أو أي مكون آخر حسب الرغبة.

طريقة عمل بسبوسة الكاروهات بالقشطة

• يسخن الفرن علي حرارة 180 وتدهن الصينية بالطحينة، ثم يخلط البيض مع السكر والفانيليا وبودرة الكسترد والقشطة والزيت جيداً.
• نضيف السميد والبيكنج باودر ونخلط كل المكونات.
• ثم نصب الخليط ويوزع بالتساوي بالصينية المدهونة بالطحينة، ونفتح فتحة صغيرة بجنب علبة القيمر الورقية، ونشكل بها خطوط على سطح البسبوسة.
• تخبز في الفرن السابق التسخين على حرارة 180.
• بمجرد أن تخرج من الفرن تسقي بالشربات وتترك لتبرد، ثم تزين وتقطع وتقدم.

ثم يمكنك أيضاً صب عجين البسبوسة في صينية دائرية وإستخدام القيمر لتشكيل دوائر حلزونية كفكرة أخرى للتقديم.***