#

طريقة عمل أصابع الجبنة المقرمشة

طريقة عمل أصابع الجبنة المقرمشة

إن الجبنة بمختلف أنواعها تكون لذيذة ولها مذاق من نوع خاص وبسبب هذا فإن الطلب عليها يكون كثير وخصوصا عندما يتم

وضع أنواع من الجبن مع بعضها البعض على النار ويتم تسيحها بطرق مختلفة كما أنها تدخل الجبن في الحلويات أيضا مما
يجعلها شيء أساسي في حياة الإنسان ومن ضمن أنواع الجبن التي يمكن أن تطهى على النار الجينة الشيدر والموزاريلا
والبارميزان وإليكم طريقة عمل أصابع الجبنة المقرمشة.

مكونات أصابع الجبنة المقرمشة

بسبب أن هذه الوجبة بسيطة فإن مكونتها أيضا بسيطة وتكون كالتالي

400 جرام جبنة موزاريلا.
نشا بمقدار نصف كوب.
دقيق أبيض بمقدار نصف كوب.
حليب سائل بمقدار معلقة كبيرة.
عدد 4 بيضة.
فلفل أسود بمقدار معلقة صغيرة مطحونة.
ملح بمقدار معلقة صغيرة.
ثوم بودر بمقدار معلقة كبيرة.
طحين بقسماط بمقدار اثنين كوب.
زيت نباتي.

طريقة تحضير أصابع الجبنة المقرمشة

يتم تحضير هذه الاكلة عن طريق الخطوات الاتية

نقوم بتقطيع جبنة الموزاريلا إلى أصابع طويلة ويتم خلطها في إناء مع النشا والدقيق الأبيض.
نأتي بالبيض ونخفقه جيدا مع إضافة الملح والفلفل الأسود والحليب مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على مكونات متجانسة.
نخلط البقدونس مع الثوم في إناء اخر مع الزعتر ونقلب هذه المكونات جيدا.
نحضر أصابع الجبنة الطويلة ونضعها أولا في إناء خليط البيض ثم نضعها في إناء خليط الدقيق ونتأكد أن الخليطين غطوا الجبنة تماما.
ثم نقوم بغمسها في مزيج البقسماط.


نكرر هذه الخطوة في كل أصابع الجبن الباقية حتى تنتهي أصابع الجينة التي قمنا بتقطيعها.

في أثناء تكرار هذه العملية نقوم بتسخين الزيت على النار وعندما يسخن الزيت نقوم بوضع صباع الجبنة بداخله ونستمر
في تقليبه حتى نحصل على اللون الذهبي.

تخرج من الزيت على ورق المطبخ ثم تقدم ساخن للطعام.

فوائد أصابع الجبنة

تكون هذه الأصابع مفيدة لعظام وأسنان الأنسان لأنها تحتوي على فيتامينات في الدهون وتعمل هذه الفيتامينات على مد

الجسم بالكالسيوم الذي يساعد في نمو العظام والأسنان، كما أنها تكون مفيدة للكلى وتجعلها تعمل بشكل طبيعي وصحي.

أطعمة تقدم مع أصابع الجبن

يمكن للإنسان أن يعتمد على هذه الوجبة كوجبة رئيسية لأنها تقوم بإشباع الإنسان وذلك عن طريق تقديم معها طبق

يوجد به سلطة الطماطم أو سلطة الطحينة.

ومن الممكن أن يقوم الإنسان بوضع هذه الأصابع في سندويتشات مع إضافة الكاتشب أو المايونيز عليها والعديد من
السلطات الأخرى التي يحبها الكثير من الأشخاص

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *