#

طريقة عمل حلويات الصابلي

SALWA MOHMAD 0 1125

طريقة عمل حلويات الصابلي

الصابلي بالمربّى المكوّنات كوبان من الزبدة الطريّة.

ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض

. كوب من السكر الناعم.

بيضتان.

ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

رشّة بيكنج باودر.

نصف كوب من المربّى

ويمكن استخدام أي نوع مربّى مُفضّل.

طريقة التحضير

نضع الطحين

، والبيكنج باودر

في وعاء ونخلط جيداً،

ثمّ نترك الخليط جانباً. ن

ضع الزبدة الطريّة،

والسكر في وعاء آخر ونخلط جيداً،

ثمّ نضيف البيض،

والفانيلا ونستمرّ في الخلط. نضيف خليط الطحين ونخلط حتّى تتجانس المكونات مع بعضها العض،

وتتكوّن لدينا عجينة،

ثمّ ندخل العجينة إلى الثلاجة لمدّة عشرين دقيقة حتّى تتماسك قليلاً.

نمدّ العجينة على سطحٍ أملسٍ،

ثمّ نقعطها على شكل دوائر متوسّطة الحجم بواسطة القطاعات الدائرية او باليد

نضع الصابلي في صينية مخصصة للفرن ومدهونة بالزيت،

ثمّ نقوم بإدخاله إلى فرن 180 درجة لمدّة عشرين دقيقة أو حتّى يكتسب اللون الذهبيّ.

نخرج الصابلي من الفرن،

ونتركه حتّى يبرد قليلاً،

ثمّ ندهنه بالمربّى.

الصابلي بالشوكولاتة البيضاء المكوّنات نصف كوب من الزبدة.

ربع كوب من السكر البودرة. بيضة.

صفار بيضة.

كوب من نشا الذرة.

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

نصف كوب من الحليب المكثّف المحلّى.

ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني المحمّص.

ربع كوب من الشوكولاتة المذابة.

ملعقتان كبيرتان من المكسرات  المحمّص.

ربع كوب من المربّى.

طريقة التحضير نضع السكر،

والزبدة في وعاء ونخلط، ثمّ نضيف الفانيلا السائلة،

والمربّى، والبيض،

وصفار البيض،

بالإضافة إلى الخميرة ونستمرّ في الخلط حتّى تتجانس المكونات وتتكون لدينا عجينة طريّة.

ندخل العجينة إلى الثلاجة لمدّة عشرين دقيقة أو حتّى تتماسك. نخرج العجينة من الثلاجة،

ونمدّها على سطحٍ أملسٍ مرشوش بالطحين،

ثمّ نقطعها بواسطة القطاعات الدائرية إلى دوائر متوسّطة الحجم.

ندخل الصابلي إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة أو حتّى ينضج،

ثمّ نخرجه من الفرن ونضعه جانباً حتّى يبرد. نغمس الصابلي بالحليب المكثف المحلى،

ثمّ نزيّنه بالمكسرات المحمصة،

والشوكولاتة المذابة،

بالإضافة إلى الفول السوداني المحمر

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *