#

طريقة عمل قطع الدجاج الحريفة بالأناناس

طريقة عمل قطع الدجاج الحريفة بالأناناس

 

تعلمي طريقة عمل قطع الدجاج الحريفة بالأناناس من المطبخ التايلاندي في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات السهلة من المطبخ العالمي

 

المقادير

500 غ صدور دجاج مخلية، مكعبات 1 ملعقة كبيرة صلصة تايلاندية 2 ملعقة كبيرة نشاء ذرة 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور 2 كوب فلفل أخضر، أحمر وأصفر، قطع صغيرة 1 قرن فلفل حريف، مفروم 1 كوب مكعبات أناناس ½ كوب صلصة حلوة وحريفة أوراق كزبرة طازجة للتزيين

الطريقة

امزجي الصلصة التايلندية، الصلصة الحلوة والحريفة في وعاء متوسط.
اضيفي نشاء الذرة وقلّبيهم جيداً. اتركيهم جانباً.
حمّي ½ ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
اضيفي الثوم والزنجبيل إلى المقلاة وقلّبيهم لمدة 30 ثانية.
اضيفي الفلفل، الفلفل الحريف والأناناس وقلّبي لمدة 5 دقائق.
اضيفي مزيج الصلصة وقلّبي لمدة دقيقة.
ارفعي المزيج عن المقلاة.
ضعي باقي كمية الزيت في المقلاة واضيفي الدجاج وقلّبيهم لمدة 5 دقائق.
اعيدي مزيج الفلفل إلى المقلاة وقلّبي حتى تتمازج المكونات جيداً.
زيّني الطبق بالكزبرة وقدميه.

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *