#

طريقة مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات

طريقة مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات

 

وصفة مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات من الوصفات الصيفية الخفيفة، التي تناسب كل أفراد الأسرة ويمكنك التغير فيها حسب الأذواق.

مكونات مهلبية حليب جوز الهند بالمكسرات “تكفي 8 افراد”:

2كوب حليب جوزهند

1كوب جوز هند مبشور

2كوب حليب سائل

1 ملعقة كبيرة سكر عادي

3 ملاعق كبيرة نشا الذرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

مكونات قطر الحليب:

2 كوب ماء

1عود قرفة

1 ملعقة كبيرة شراب ذرة فاتح اللون

نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون

المكسرات:

نصف كوب جوز

2 ملعقة كبيرة فستق

2 ملعقة كبيرة لوز مقشر

2 ملعقة كبيرة صنوبر

طريقه التحضير:

على نار متوسطة يوضع الحليب والحليب العادي على النار ويقلب

يضاف إليهم جوز الهند والسكر ونستمر في التقليب

يذاب النشا جيدًا في ماء بارد ثم يضاف إلى الخليط مع التقليب السريع المستمر، ثم تخفض الحرارة وتستمر في التقليب حتى يتكثف المزيج ثم تضاف الفانيليا

تسكب المهلبية في الكاسات وتغطى حتى تبرد ثم توضع في الثلاجة لتبرد تمامًا

القطر:

يوضع الماء والسكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر، ويضاف عود القرفة ويترك ليغلي 5دقائق

يضاف شراب الذرة وعصير الليمون ونستمر في التقليب على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق تقريبًا

يترك ليبرد تمامًا في الثلاجة

 

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *