حلويات سريعة باردة للضيوف ,, قد نواجه بعض الصعوبة في استقبال الضيوف فجأة ولم يكن في الحسبان هذا الاستقبال
ووقتها نريد ان نقدم له حلوي سريعة الاعداد فهذه الوصفات سريعة في الاعداد وسهلة التحضير ايضا
يعتبر الجلي من الأصناف الباردة التي يحبها اغلب الناس فهي تكون بارده
ثم انها تتميز بطعمها الرائع الذي لا يختلف فيه الكثيرون ويحبه الاطفال والكبار.
المكونات
طريقة التحضير
يعتبر البسكويت بالكريم كراميل من افضل الوصفات الباردة التي يحبها العديد من الأشخاص لأنها بسيطة وسهلة التحضير
قم انها أيضًا طعمها رائع ولذيذ.
المكونات
طريقة التحضير
المثلجات بالبسكويت حلى سهل وسريع بارد ومن الوصفات الرائعة الباردة التي تمتاز بطعمها اللذيذ والمنعش
ثم ان المكونات البسيطة السهله وسرعه التحضير.
المكونات
طريقة التحضير
تكسير قطع البسكويت إلى قطع صغيرة.
ثم نضيف الحليب والشوكولاتة والسكر إلى البسكويت المفتت.
نخلط المكونات جيدًا، ثم نوزع المزيج على القوالب ،ثم نضعها في الفريزر.
المكونات
طريقة التحضير
نضع الكسترد والحليب والسكر والماء في قدر على النار.
ثم نخلط المكونات حتى تتماسك ثم رفع المقلاة عن النار.
ترتيب البسكويت في طبق مناسب.
ثم نضع طبقة من الكاسترد.
نرش جوز الهند على الطبقة الأولى.
ثم نصف طبقة من البسكويت اخري.
ثم نضع الكسترد ،ثم جوز الهند.
المكونات
طريقة التحضير
فرم البسكويت حتي يصبح ناعما.
ثم نضيف السكر والفانيليا والكاكاو إلى البسكويت المفتت، ثم نخلط المكونات ،ثم نضيف الحليب والجبن.
نخلط المكونات حتى تحصلي على عجينة، ثم تشكيلها على شكل كرات.
ثم تزيين الكرات بجوز الهند أو أي مكون آخر.
المكونات
طريقة التحضير
يوضع الزبادي والجبن والسكر والحليب والزيت والنشا والدقيق في وعاء ونخلط المكونات جيداً.
ثم يُمزج البسكويت المفتت مع الزبدة المذابة
ثم يُوضع مزيج البسكويت في صينية الخبز ويُضاف مزيج الزبادي.
توضع المكونات في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
وتترك الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة.
ثم تزيينها بمربى العنب بعد أن تتبرد.
المكونات
طريقة التحضير
نضع الكريمة والحليب ونسكافيه المطحونة
والفانيليا والسكر والقشدة في الخفاقة الكهربائية
ثم نخلط حتى تمتزج جيدًا، ثم نضع المزيج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
نضع نصف كوب من السكر مع القليل من الماء
ونتركه على النار حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي
ثم نضيف اللوز المفروم خشن ،ونخلط جيداً، ثم نسكب المزيج في مقلاة تحتوي على ورق الزبدة حتى لا يستقر السكر.
نضعها في الصينية ،ونطحنها بخشونة في الخلاط.
ثم نغمس قطع البسكويت في مزيج النسكافيه والماء ،ونضعها في مقلاة
نسكب فوق مزيج النسكافيه الذي نضعه في الثلاجة
ثم نستمر في القيام بهذه الخطوات للحصول على بعض الطبقات.
نضع صينية من كيك النسكافيه في الثلاجة حتى تبرد ،ونزيينها بالسكر واللوز المفروم.
المكونات
طريقة التحضير
نقطع التوست ونضعه في الخلاط الكهربائي مع الفانيليا والبيض والبيكنج بودر والزيت النباتي والسكر
ثم جوز الهند وكوب من الماء والسكر حتى تمتزج جيداً.
نضع المزيج السابق في صينية تقديم.
ثم نخبزه لمدة عشر دقائق.
نضع الكريمة وكريمة الكراميل والنسكافيه وكوب الماء المتبقي في وعاء ونضعهم على الموقد ونقلب الخليط حتى ييلتصق.
ثم نسكب المزيج فوق خليط التوست وتوضع الصينية في الثلاجة لتبرد لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
نزين صينية حلو التوست بأنواع الفاكهة المرغوبة جاهزة للتقديم.
لا يعود ذلك إلى المعلومة الخاطئة الشائعة على أن الخبز الأسمر يحتوي سعرات حرارية أقل من الخبز الأبيض، بل على العكس فالسعرات الحرارية متساوية في كل من الخبز الأسمر أو الخبز الأبيض عند توحيد الكمية.
في الحقيقة يحتوي الخبز الأسمر على الألياف الغذائية التي يتم هضمها بسرعة أقل من غيرها مما يساعد في المحافظة على الشعور بالشبع وامتلاء المعدة، كما يحافظ على مستويات الطاقة لفترة زمنية أطول فيقل طلب الجسم للطعام مما يحفز نقصان الوزن.
كما ذكرنا عن فوائد الخبز الأسمر فهو غني بمواد مغذية وألياف غذائية تؤدي أيضًا إلى الارتفاع بشكل بطيء نسبيًا في مستوى السكر في الدم وتحرير القليل من الإنسولين، لذا فإن استهلاك حصص محسوبة من الخبز الأسمر خلال اليوم بدلًا من الأبيض يحافظ على مستويات سليمة من السكر والإنسولين في الدم.
حيث تؤدي الألياف مع شرب كميات كافية من الماء إلى جعل حركة الأمعاء سريعة وسهلة نسبيًا
ثم إنها تؤثر بشكل إيجابي على عمل الأمعاء والجهاز الهضمي عامة.
كما أن الأغذية الغنية بالألياف قد تساهم في تقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل: السمنة، أو أمراض القلب، أو السكري.
ثم ينبغي على النساء تناول ما لا يقل عن 21 إلى 25 غرامًا من الألياف يوميًا، بينما ينبغي على الرجال تناول ما لا يقل عن 30 إلى 38 غرامًا يوميًا.
حيث أن تناول الكربوهيدرات المعقدة ومن بينها الخبز الأسمر تحديدًا قبل البدء في التدريب
ثم انه يساعد في المحافظة على مستويات سليمة وثابتة من سكر الجلوكوز مما يمنع انخفاض الطاقة خلال التدريب وإعاقة الاستمرار به.
الخبز الأسمر مصدر للعديد من العناصر الغذائية المهمة
فذلك كونه مصنوع من الحبوب الكاملة الغنية، مثل:
قد يتساءل البعض عن الفرق بين الخبز الأبيض والخبز الأسمر، إليك في الاتي:
يحتوي الخبز الأسمر على كميات أكبر من المعادن والفيتامينات المفيدة لصحة القلب مثل: المغنيسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، وفيتامين ب، وفيتامين ه، والزنك والحديد.
ثم انه يحتوي الخبز الأسمر على كميات أكبر
من الألياف الغذائية عند المقارنة بالخبز الأبيض.
ثم انه يعتبر الخبز الأبيض أقل تكلفة اقتصادية عند المقارنة بالخبز الأسمر.
