خطوات اعداد وافل العيد

1. اخلطي الطحين مع الحليب والسكر والملح والبيكنغ باودر بالشبك اليدوي، ثم أضيفي له الزبدة والفانيلا (لا تبالغي في الخلط).
2. ثم اضربي كلاً من الصفار والبياض على حدة.
3. أضيفي صفار البيض المخفوق على خليط الطحين، واخلطي بالشبك اليدوي ثم أضيفي البياض المخفوق، وبالطريقة نفسها اخلطي بالشبك اليدوي دون مبالغة، حيث لا يهم إن كان هناك أي كتل.
4. ثم صبي مقدار ملعقة الشوربة العميقة في التوستر الخاص بالوافل (يجب أن تكون ساخنة)، واتركيه حتى يستوي، ويكون ذهبي اللون.
5. قدميه مع القشدة، والفواكة المشكلة «حسب الرغبة»، أو أي نوع من الصلصات.

وافل الشوفان والعسل:

1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
2. ثم اخفقي البيض والحليب في وعاء آخر ثم أضيفي الفانيلا وحركي.
3. أضيفي خليط البيض والحليب لخليط الطحين وامزجي حتى تتجانس المكونات.
4. ثم سخني جهاز الوافل وادهنيه بالقليل من الزبدة وضعي كمية من الوافل واتركيه حتى ينضج.
5. ضعي الوافل في طبق التقديم ووزعي النوتيلا فوقه وقدميه ساخناً.