#

خطوات حلى الدراق البارد

خطوات حلى الدراق البارد

خطوات حلى الدراق البارد

خطوات حلى الدراق البارد … من اصناف الحلويات سهلة الاعداد في المنزل التي يمكن تقديمها لجميع الافراد خاصة في فصل الصيف حيث انها تقدم باردة لترطيب الجسم من الحرارة

 

المقادير

– كريمة : مغلف (بودرة)
– حليب : نصف كوب (سائل)
– كريم كراميل : مغلف
– القشطة : علبة
– بسكويت الشاي السادة : عبوة
– الدراق : 3 حبات (مقطع شرائح)

طريقة التحضير

  1. ضعي بودرة الكريمة مع الحليب السائل في وعاء للخلط، واخفقي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتكاثف ويتضاعف حجمها، ثم أضيفي بودرة الكريم كراميل، والقشطة، واخفقي مرة أخرى لعدة دقائق، وضعي المزيج جانباً.
  2. ثم جهزي أكواب الحلى، وكسري البسكويت وضعيه في قاع الأكواب.
  3. أضيفي طبقة من خليط الكريمة المجهز سابقاً.
  4. ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت والكريمة على الوجه.
  5. زيني أكواب الحلى بشرائح الدراق.
  6. ثم أدخلي الحلى للثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم، وقدميه بارداً.

 

حلى الليمون البارد:

المقادير

– كريمة : كوب (مخفوقة)
– سكر : كوب
– النشاء : ملعقة كبيرة
– ثم ملح : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : كوب (طازج)
– البيض : 3 حبات
– الزبدة : ملعقتان كبيرتان
– برش ليمون : ملعقة صغيرة
– التوت : ربع كوب (طازج / للتزيين)
– برش ليمون : ملعقة كبيرة (للتزيين)
– كريمة الخفق : نصف كيلو (مخفوقة / للتزيين)

طريقة التحضير

1. لتحضير موس الليمون: اخلطي السكر والنشا والملح في قدر على نار متوسطة وحركي.

2. ثم أضيفي عصير الليمون والبيض مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.

3. خففي النار واتركي المزيج لمدة دقيقة حتى يصبح سميكا ثم أزيلي القدر عن النار وأضيفي بشر الليمون والزبدة وحركي حتى تذوب الزبدة واتركيه ليبرد تماما.

4. ثم غطي القدر واتركيه بالثلاجة طوال الليل ويصبح بعد ذلك جاهزا للاستخدام.

5. أضيفي الكريمة المخفوقة لموس  الليمون واخلطي بخفة حتى تمتزج المكونات.

6. ثم وزعي المزيج في أطباق أو كؤوس واتركيه بالثلاجة لحين التقديم.

7. قبل التقديم وزعي التوت وبشر الليمون أو الكريمة وقدميها باردة (التزيين حسب الرغبة).

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *