المقادير
– حليب : 3 اكواب (بارد)
– بودرة الكاسترد الجاهزة : 5 ملاعق كبيرة
– سكر : 4 ملاعق كبيرة
– بسكويت : علبة ونصف (شاي / سادة)
– بودرة الكاسترد الجاهزة : 5 ملاعق كبيرة
– سكر : 4 ملاعق كبيرة
– بسكويت : علبة ونصف (شاي / سادة)
طريقة التحضير
- ضعي الحليب وبودرة الكاسترد الجاهزة والسكر بقدر صغير على النار، وحركي حتى يتشكل لديك مزيج أصفر كريمي متجانس.
- ثم ضعي طبقة من البسكويت السادة بقاع طبق البايركس، وأضيفي طبقة من الخليط الأصفر.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية البسكويت والخليط.
- للتزيين: اطحني القليل من البسكويت وزيني به وجه الحلى، وأدخليه للثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم.
- قطعيه وقدميه بارداً.
حلى طبقات بسكويت الشوكولاتة:
المقادير
– بسكويت : 2 عبوة (بالشوكولاتة)
– حليب : نصف كوب (لتغميس البسكويت)
– جبن كريمي : 6 قطع (بحرارة الغرفة)
– كريمة : مغلف (بودرة)
– كريم كراميل : نصف مغلف
– القشطة : علبة
– حليب : نصف كوب (سائل وبارد)
– كريمة : نصف كوب (للحلويات / سائلة)
– الشوكولاتة : ثلاث أرباع الكوب (سادة / أو أي نوع خام أو جلاكسي تقريباً ٤ حبات ومن الممكن ٥ ملاعق نوتيلا)
– القشطة : 2 ملعقة كبيرة
– بسكويت : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
– الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)
– الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين)
– حليب : نصف كوب (لتغميس البسكويت)
– جبن كريمي : 6 قطع (بحرارة الغرفة)
– كريمة : مغلف (بودرة)
– كريم كراميل : نصف مغلف
– القشطة : علبة
– حليب : نصف كوب (سائل وبارد)
– كريمة : نصف كوب (للحلويات / سائلة)
– الشوكولاتة : ثلاث أرباع الكوب (سادة / أو أي نوع خام أو جلاكسي تقريباً ٤ حبات ومن الممكن ٥ ملاعق نوتيلا)
– القشطة : 2 ملعقة كبيرة
– بسكويت : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
– الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)
– الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- غمسي البسكويت في الحليب.
- ثم صفي طبقتين فوق بعضها البعض من البسكويت في طبق بايركس.
- اخلطي الجبن الكريمي مع مغلف كريمة البودرة ونصف مغلف كريم كراميل والقشطة ونصف كوب من الحليب السائل الباردة.
- ثم اسكبي الخليط فوق البسكويت وضعي البايركس في الثلاجة حتى يبرد وتتماسك الطبقة البيضاء.
- في المايكرويف أو في حمام مائي ساخن، سخني نصف كوب من كريمة الحلويات السائلة مع الشوكولاتة السادة مع القشطة.
- ثم اسكبي الخليط السابق فوق الطبقة البيضاء في البايركس.
- و بالتالي زيني بالبسكويت المطحون، وطبقة من الشوكولاتة المبشورة، وحبات من الفراولة.
