نوع الوصفة :
الأطباق الرئيسيةمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل ثرود البامية الديرية
طريقة عمل ثرود البامية الديرية, تعتبر من الأكلات الديرية المتميزة والتي لها شعبية كبيرة وهي من الوصفات اللذيذة جداً سهلة التحضير بمكونات متوافرة تقدم في العزومات .
ثم مدة التحضير:
مدة الطبخ:
ثم الوقت الاجمالي:
المقادير
1 كيلو بامية خضراء
2 كيلو بندورة
2 كيلو لحم قطع كبيرة الحجم
1عود قرفة
200 غرام تمر هندي ربع باكيت
2 ورقة غار
4/1 كوب زيت نباتي
2 رأس ثوم مقشر
1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعمة
3 رغيف خبز تنور
طريقة التحضير
في وعاء عميق نضع الزيت النباتي على نار قوية ونضيف قطع اللحم مع عود القرفة وورق الغار ونحمر اللحم
في وعاء آخرنضيف إلى التمر الهندي قدر كوب ونصف من الماء المغلي ثم ندعك جيداً ونمررعلى مصفاة ناعمة .
نقشر البندورة ونضعها بالخلاط ونطحنها حتى تصبح ناعمة ثم نضيفها إلى قطع اللحم ونخفف النار ونتركها لمدة ساعة ونصف لحين استواء اللحم ثم نضيف التمر الهندي .
نقلي البامية في زيت غزير ثم نصفيها و نضيفها إلى المكونات السابقة ونضيف الثوم والملح والفلفل الأسود ونحرك جيداً ونتركها على النار لمدة نصف ساعة تقريباً لحين استواء البامية .
نفرد خبز التنور في وعاء التقديم ثم نسكب الثرود فوقها ونزين بالكزبرة الخضراء .
وصفة الفتة بالمأكولات البحرية وصفة الفتة بالمأكولات البحرية … من وصفات المطبخ الحديثة التي يمكن لربة المنزل اعدادها، فهي وصفة سهلة كتير وسريعة ايضا، هذه..
طريقة ساندويش التكا بالدجاج طريقة ساندويش التكا بالدجاج …. من الذ انواع السندوتشات التي تعد في المنزل، فهي وصفات متميزة لجميع افراد الاسرة، ويمكن اعدادها..
القائمة البريدية
أشترك في القائمة البريدية ليصلك جديد الوصفات والأطباق الذيذة إلى بريدك الإلكتروني