نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل عجينة الشوروز المقرمش
طريقة عمل عجينة الشوروز المقرمش, أصابع الشورو حلى من المطبخ الاسباني سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة فهو عبارة عن عجينة مكونة من الطحين والزبدة ومقلية في زيت وفير لينتج لدينا أصابع شورو مقرمشة نزينها بالسكر والقرفة، يحبها الكبار ويفضلها الصغار على غيرها وخاصة مع صوص الشوكولا .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
لتحضير العجينة:
3 كأس طحين
3 كأس ماء
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة طعام زبدة
ثم رشة ملح
لتحضير صوص الشوكولا:
2 ملعقة طعام كاكاو
1 ملعقة طعام حليب بودرة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
½ كأس ماء
للتزيين:
سكر ناعم
ثم قرفة مطحونة
طريقة التحضير
في قدر عميق على النار نضع الماء مع رشة الملح والفانيليا والزبدة حتى يغلي الماء وتذوب الزبدة وتمتزج المكونات مع بعضها .
نبعد القدر عن النار ونضيف الطحين دفعة واحدة ونقلبه مع المكونات حتى نحصل على عجينة قوامها طري .
بعد أن تبرد العجينة نضيف البيضة وندعكها مع العجينة جيداً .
ثم نضع القليل من العجينة في القمع المخصص للشورو ونشكل أصابع متساوية منها .
بسبوسة الشعيرية بالطريقة الباكستانية بسبوسة الشعيرية بالطريقة الباكستانية … هي وصفات رائعة تتميز بالطبقة المقرمشة اللذيذة التي تعطي للبسبوسة طعم اخر وجديد غير الطعم المعتاد..
خطوات كيك طبقات الكراميل خطوات كيك طبقات الكراميل … من وصفات المطبخ العالمي، يمكن تقديم هذه الوصفة في المناسبات والاعياد فهي وصفات رائعة الطعم، فيمكن..
خطوات الحلويات برقائق الشيكولاته خطوات الحلويات برقائق الشيكولاته … من الحلويات الرقيقة في المنزل التي يمكن اعدادها بسهولة، فهي وصفة جديدة وممتعة تقدم بجانب اكواب..