نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل كب كيك السينابون
طريقة عمل كب كيك السينابون, من الوصفات الشهية التي تقدم للكبار والاطفال وطريقتها سهلة ومكوناتها لذيذة وسريعة التحضير تابعوا هذه الوصفة الجديدة.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
4 كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
كوب ونصف ماء
فنجان قهوة حليب بودرة
ثم فنجان قهوة سكر
ثلث كوب زيت نباتي
ظرف دريم ويب
ثم ملعقة كبيرة خميرة
للحشوة:
100 غ زبدة طرية
نصف كوب سكر بني
ملعقتان كبيرتان بودرة كاكاو
ثم ملعقتان كبيرتان قرفة
طريقة التحضير
نضع في الخلاط :
الماء وحليب بودرة وسكر وزيت وخميرة ودريم ويب
نخلط المكونات جيداً
نخلط الطحين والملح والبيكنغ باودر معا ونضيفهم للخليط السابق
نعجن العجينة جيدأ ثم نغطيها ونتركها ساعة لترتاح
نفرد العجينة بشكل مستطيل عريض ونمد الحشوة عليها بعد خلطها
نلفها ونضعها في قوالب الكب كيك
نخبزها في فرن حامي مدة 25 دقيقة
ثم نخرجها ونصب عليها حليب مكثف ونزينها بالجوز
مقادير عمل العجينه للسينابون :
1/2 و 2 كوب دقيق 1/4كوب زيت م ك خميره م ص باكنج بودر كوب ماء 1/3 كوب سكر رشة ملح الطريقه لعمل العجينه : نخلط السكر والماء والخمير لمدة عشر دقائق قبل التخمير العجينه بعد التخمير ثم نضيف المقادير الباقيه للعجينه
ونعجن جيداً وتكون العجينه متماسكة ولينه ثم تفردعلى سطح ممسوح بالزبده وبعد الفرد نضع عليها قليل من الزبده ترش العجينه بالقرفه ثم تلف العجينه مثل السويسرول وهذا الخيط الي أقول عنه
وطريقته ندخله من تحت ونرفعة باليد اليمنى واليسرى ونفله باتجاه معاكس بكذا راح ينقص بسهوله وترتيب العجينه بعد ما خلصت قص وزعتها في قوالب الكب الكيك من غير ما أمسحها بالزيت على طول
خطوات كرات التمر بالكاكاو خطوات كرات التمر بالكاكاو … يمكن لربة المنزل اعداد انواع مختلفة من الحلويات التي تقدمها لاطفالها، او لجميع افرد اسرتها، وهي..
وصفة عمل حلى المادلين وصفة عمل حلى المادلين … من وصفات الحلويات سهلة الاعداد يمكن اعدادها في المنزل ومكوناتها بسيطة، يمكن اعدادها وتناولها لجميع الافراد..
