#

طريقة عمل كيكة الدراق والجوز

طريقة عمل كيكة الدراق والجوز

 طريقة عمل كيكة الدراق والجوز

 

طريقة عمل كيكة الدراق والجوز , من أنواع الكيك الرطبة وبنكهة غنية ورائعة وبمكونات عبارة عن بيض وطحين وزبدة وحليب وغيرها لنحصل على كيكة هشة ولذيذة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير

  • كوبين الا ربع طحين
  • بيضتان
  • ربع كوب زبدة طرية
  • كوب سكر
  • نصف كوب حليب
  • ظرف فانيليا
  • ملعقة بيكربونات الصوديوم
  • ملعقة بيكينغ باودر
  • رشة ملح
  • كوب دراق مقشر ومقطع مكعبات
  • ٣ ارباع كوب جوز مبشور

طريقة التحضير

  1. في الخفاقة نضع كلاً من السكر والزبدة ونخلطهم حتى يصبح المزيج كريمياً .
  2. ثم نضيف البيض والحليب والفانيليا ونخفق المكوات معاً .
  3. في وعاء نخلط الطحين وبيكربونات الصوديوم والملح والبيكنغ باودر ثم نضيفهم الى الخليط السابق بالتدريج ونخلط جيداً .
  4. وأخيراً نضيف الدراق والجوز ونحركهم باستخدام الملعقة حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .
  5. ثم نصبهم في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالطحين ومن ثم ندخل القالب الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٠ دقيقة مع التأكد بعود خشبي إذا نضج أم لا .
  6. ونتركه ليبرد قبل التقديم بهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .

 

المكونات:

– مكونات الكيك:
– ثلاث بيضات
– كوب سكر
– ثلاثة أرباع الكوب زيت نباتي
– ملعقة كبيرة خل
ثم ملعقة صغيرة فانيليا
– ملعقتان كبيرتان لبن/زبادي
– كوب حليب
– نصف كوب مياه كومبوت الدراق
– ثلاث أكواب طحين
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثم ملعقة صغيرة بيكنج سودا
– ربع ملعقة صغيرة ملح
ثم كومبوت الدراق لوجه الكيك
 

– مكونات الحشوة:

– علبة لبنة تركية (200 غرام)
– علبة قيمر/قشطة ( 250 غرام)
– ملعقتان كبيرتان مربى الدراق
ثم مربى الدراق + كومبوت الدراق لتزيين وجه الكيك.

طريقة التحضير:

– الخطوة 1: في وعاء نظيف نضع البيض، السكّر، الزيت، الخلّ والفانيليا ونمزجهم معاً حتى يتجانسوا ثم نضيف اللّبن، الحليب ومياه كومبوت الدرّاق ونمزج جيّداً بعدها نضيف تدريجيّاً الطحين، البيكينج باودر، البيكينج صودا، والملح. نخفق جميع المكونات معاً لنحصلعلى مزيج كيك متجانس.

– الخطوة 2: في قالب للفرن نصبّ الخليط ونضع على سطحه كوبوت الدرّاق ثم ندخله إلى الفرن مدّة ساعة

– الخطوة 3: في وعاء نظيف نضع لبنة تركيّة، قيمر و#مربّى الدرّاق والقليل من كومبوت الدرّاق المقطع نمزجهم معاً ونحشو الكيك بعد أن يبرد.

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *