نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل كيكة الشطرنج
طريقة عمل كيكة الشطرنج, كيكة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة فهي عبارة عن كيك سادة وكيك الشوكولا مصفوفة بالتناوب معاً ومغلفة بالشوكولا لذيذة وشهية تقدم في كل المناسبات .
نضع السكر في وعاء ونضيف الفانيليا والملح والبيض ونخلط جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف الخجم وتتجانس المكونات ثم نضيف الطحين بالتدريج مع استمرار الخفق حتى نحصل على قوام كريمي متجانس نسكب نصف الكمية في صينية فرن مستطيلة الشكل مغلفة بورق الزبدة بحيث
ثم يكون ارتفاع الخليط فيها 1 سنتيمتر والنصف الآخر نضيف له الكاكاو ونسكبه في صينية مماثلة وندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج.
ثم ندهن وجه الكيك السادة بالشوكولا المذابة ونطبق فوقها كيكة الشوكولا
ثم نقطع بشكل طولي الكيك في المنتصف وندهن وجه أحد النصفين بالشوكولا ونطبق الطبقتين فوق بعضهم البعض ثم نكرر العملية حتى نحصل علي كيكة يتناوب فيها الكيك السادة وكيك الشوكولا
ثم ندخلها الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك في هذه الأثناء نضيف كوب كريمة سائلة ساخن فوق ماتبقى من الشوكولا المذابة ونحرك جيداً حتى نحصل على خليط كريمي القوام وطري نغلف به كامل الكيكة ونعيدها للثلاجة حتى تتصلب طبقة الشوكولا نقطع إلى شرائح ونصف في طبق التقديم وصحة وهنا .
خطوات كرات التمر بالكاكاو خطوات كرات التمر بالكاكاو … يمكن لربة المنزل اعداد انواع مختلفة من الحلويات التي تقدمها لاطفالها، او لجميع افرد اسرتها، وهي..
وصفة عمل حلى المادلين وصفة عمل حلى المادلين … من وصفات الحلويات سهلة الاعداد يمكن اعدادها في المنزل ومكوناتها بسيطة، يمكن اعدادها وتناولها لجميع الافراد..