#

طريقه تحضير تشيز كيك قوس قزح

طريقه تحضير تشيز كيك قوس قزح

 

المكوّنات

  • بسكويت دايجستف – 450 غرام
  • زبدة مذوبة – 180 غرام
  • جيلاتين – ملعقتان كبيرتان
  • ماء – نصف كوب
  • جبن كريم على حرارة الغرفة – 600 غرام
  • حليب مكثف محلى – نصف كوب
  • كريمة خفق سائلة – كوب وربع
  • شوكولاتة بيضاء مذوبة – 250 غرام
  • ملون طعام برتقالي
  • ملون طعام ازرق
  • ملون طعام اخضر
  • ملون طعام بنفسجي
  • ملون طعام اصفر
  • ملون طعام زهري
  • للتقديم:
  • كريمة مخفوقة – بحسب الرغبة
  • حبيبات شوكولاتة ملونة – بحسب الرغبة

طريقة العمل

 

1- فتتي البسكويت ثمّ أضيفي اليه الزبدة وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
2- وزّعي المزيج في قعر واطراف صينية متحركة القاعدة. أدخلي الصينية الى الثلاجة لـ30 دقيقة.
3- حركي الجيلاتين والماء في وعاء ثمّ ذوّبي المزيج في الميكرويف.
4- ضعي الجبن والحليب المكثف المحلى في محضر الطعام زاخلطي حتى تتداخل المكونات.
5- زيدي كريمة الخفق واخلطي من جديد.
6- أضيفي الجيلاتين المذوب والشوكولاتة البيضاء وقلّبي من جديد.
7- قسّمي المزيج الى 6 اجزاء متساوية الحجم ولوّني كل جزء بالقليل من ملون الطعام.
8- أضيفي الاقسام الملونة فوق طبقة البسكويت مع الحرص على ادخال الصينية الى الثلاجة بعد كل اضافة لـ15 دقيقة.
9- أتركي التشيز كيك في الثلاجة لليلة كاملة ثمّ وزيني وجهه بالكريمة المخفوقة وحبيبات الشوكولاتة الملونة وزيني به سفرتك.

مهره المصري

كاتبه في موسوعة العربية أكبر موقع إخباري بالإنترنت ومواقع التواصل الإجتماعي

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *