٤ طرق جديدة وشهية لطهي المعكرونة, تعد المعكرونة من الأكلات المستخدمة في جميع دول العالم، وتختلف طريقة تحضيرها في كل بلدان العالم، ولكن لا يختلف الجميع على تفضيلها وبخاصة الأطفال، ولكن عزيزتي حواء في الغالب تقوم بطهي المعكرونة بطرق تقليدية وبشكل متكرر، مما يجعل أسرتها تصاب بالملل، ومن داخل مطبخنا سوف نرشدك لطرق جديدة لطهي المعكرونة.
المقادير المطلوبة:-
طريقة الطهي:-
[١] قومي بسلق المعكرونة كالمعتاد.
[٢] قومي بتحمير البصل، ثم أضيفي إليه الفطر والجبن الأبيض والتوابل، وبعد أن ينضج الخليط أضيفي إليه الحليب، ثم ضعي التوابل، واسكبي الخليط على المعكرونة وقدميها ساخنة.
المقادير المطلوبة:-
طريقة الطهي:-
[١] قومي بسلق المعكرونة كالمعتاد.
[٢] أضيفي الزيت في مقلاة، وقومي بتسوية الدجاج فيه، ثم أضيفي صلصة الطماطم والقشطة حتى تمام النضج، وقومي بتقليب المزيج في المعكرونة، ثم زيني الطبق بالجبن.
المقادير المطلوبة:-
طريقة الطهي:-
[١] اسلقي المعكرونة.
[٢] احضري مقلاة وضعي فيها الزيت، وابدئي بتحمير البقدونس قليلا، ثم أضيفي الثوم والفلفل والجبن، وأطفئي النار بعد ١٠ دقائق، وضعي المزيج على المعكرونة.
المقادير المطلوبة:-
[١] قومي بسلق المعكرونة.
[٢] في مقلاة أضيفي القليل من الزيت، وابدئي بتحمير البصل، ثم أضيفي إليه الثوم وعصير الليمون والتونة.
[٣] استمري في تقليب المزيج، ثم أضيفي البازلاء والقشطة والتوابل حتى ينضج المزيج، ثم أطفئي النار، واسكبي الخليط على المعكرونة وقدميها.