نوع الوصفة :
Appetizers
مدة الطبخ: أقل من 45 دقيقة
المطبخ:المغربي
من الوجبات المهمة لصحة الانسان مقليات الفطر بالبصل
فهو مصدر غني بالبروتينات والالياف
يساعد ايضا في خفض الوزن
مكونات مقليات الفطر بالبصل:
– الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة عمل:
– الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
