المقادير
– معكرونة : عبوة (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)
– ثم الجزر : 1 حبة (مبشور)
– الذرة : كوب (حبّ)
– ثم الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة الحجم)
– التونا : عبوة (مصفاة من الزيت)
– ثم المايونيز : ربع كوب
– الماسترد : ملعقة صغيرة
– ثم فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ثم الجزر : 1 حبة (مبشور)
– الذرة : كوب (حبّ)
– ثم الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة الحجم)
– التونا : عبوة (مصفاة من الزيت)
– ثم المايونيز : ربع كوب
– الماسترد : ملعقة صغيرة
– ثم فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة وصفيها وضعيها في وعاء الخلط.
- ثم أضيفي الجزر المبشور، والذرة، والفلفل الأخضر، والتونة.
- أضيفي المايونيز، والماسترد، والفلفل الأسود، والملح، وزيت الزيتون.
- ثم قلبي مكونات السلطة مع بعضها البعض حتى تتوزع وتتجانس.
- ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها فوراً.
سلطة التونة بالخضار:
المقادير
– التونا : علبة
– ثم خس : 4 أوراق
– طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم)
– ثم فليفلة خضراء : 1 حبة
– زيت الزيتون : حسب الرغبة
– ثم البصل : 1 حبة
– عصير الليمون : 1 حبة
– ثم ملح : رشّة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– ثم خس : 4 أوراق
– طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم)
– ثم فليفلة خضراء : 1 حبة
– زيت الزيتون : حسب الرغبة
– ثم البصل : 1 حبة
– عصير الليمون : 1 حبة
– ثم ملح : رشّة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- اغسلي الخضار جيداً وضعيها في المصفاة.
- ثم قطّعي الطماطم والفليفلة إلى مكعبات صغيرة والخس إلى شرائح رفيعة.
- افرمي البصل فرماً ناعماً ثمّ ضعي الخضار في وعاء.
- ثم صفّي التونة وأضيفيها إلى الوعاء مع الزيتون ثمّ حرّكي المكوّنات حتى تتداخل.
- في وعاء صغير، اسكبي الزيت والليمون الحامض.
- ثم نكّهي بالملح وحرّكي جيداً ثمّ اسكبيها فوق السلطة وقدّميها مباشرةً.
