إن الجبنة بمختلف أنواعها تكون لذيذة ولها مذاق من نوع خاص وبسبب هذا فإن الطلب عليها يكون كثير وخصوصا عندما يتم
مكونات أصابع الجبنة المقرمشة
بسبب أن هذه الوجبة بسيطة فإن مكونتها أيضا بسيطة وتكون كالتالي
400 جرام جبنة موزاريلا.
نشا بمقدار نصف كوب.
دقيق أبيض بمقدار نصف كوب.
حليب سائل بمقدار معلقة كبيرة.
عدد 4 بيضة.
فلفل أسود بمقدار معلقة صغيرة مطحونة.
ملح بمقدار معلقة صغيرة.
ثوم بودر بمقدار معلقة كبيرة.
طحين بقسماط بمقدار اثنين كوب.
زيت نباتي.
طريقة تحضير أصابع الجبنة المقرمشة
يتم تحضير هذه الاكلة عن طريق الخطوات الاتية
نقوم بتقطيع جبنة الموزاريلا إلى أصابع طويلة ويتم خلطها في إناء مع النشا والدقيق الأبيض.
نأتي بالبيض ونخفقه جيدا مع إضافة الملح والفلفل الأسود والحليب مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على مكونات متجانسة.
نخلط البقدونس مع الثوم في إناء اخر مع الزعتر ونقلب هذه المكونات جيدا.
نحضر أصابع الجبنة الطويلة ونضعها أولا في إناء خليط البيض ثم نضعها في إناء خليط الدقيق ونتأكد أن الخليطين غطوا الجبنة تماما.
ثم نقوم بغمسها في مزيج البقسماط.
فوائد أصابع الجبنة
تكون هذه الأصابع مفيدة لعظام وأسنان الأنسان لأنها تحتوي على فيتامينات في الدهون وتعمل هذه الفيتامينات على مد
أطعمة تقدم مع أصابع الجبن
يمكن للإنسان أن يعتمد على هذه الوجبة كوجبة رئيسية لأنها تقوم بإشباع الإنسان وذلك عن طريق تقديم معها طبق