طريقة عمل الفطير المشلتت، طريقة عمل الفطير المشلتت من الاكلات الشعبية المميزة التي لا غني عنها في أي مطبخ مصري ، تشتهر الشعوب العربية
طريقة عمل الفطير المشلتت
من أشهر الاكلات الشعبية المصرية ثم المفضلة لدى الشعوب العربية ، يعد من أكثر انواع المعجنات المصرية المميزة بطعمها الرائع اللذيذ
يتكون من طبقات من السمن البلدي ثم الفلاحي ثم مع العجين ، يمتلك شعبية كبيرة لأن أصله يعود الي المصريين القدماء
يتميز بمذاقه الشهي الذي لا يقاوم و يحتوي علي سعرات حرارية عالية ، يمكنك تقديمه مع العديد من الإضافات منها العسل النحل و العسل الاسود
و المش و الجبنة القديمة ، تابعي معنا المقالة و جربي طريقة العمل سوف نقدم لكم أسهل الطرق ثم لعمل الفطير في البيت و في خطوات بسيطة
كيلو دقيق
½ كيلو زبدة
كوب سكر
ماء كوب
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثم اعجني المكونات مع بعضها باليد حتي ثم تحصلي علي عجينة فطير متماسكة و ناعمة
استمري في فرد العجينة حتي تصبح عريضةثم و رشي بضع قطرات من الماء من وقت لأخر
كرري الخطوة السابقة حتي انتهاء كمية ثم العجين لتحضير الفطير المشلتت
ضعي عليها قطعة عجين اخري و ندهنها ثم بالزبدة و كرري الخطوة حتي انتهاء كمية العجين
اتركي الفطير المشلتت في الفرن ثم حتي ينضج و يتحمر تماما و يصبح جاهز للتقديم
كاتبه في موسوعة العربية أكبر موقع إخباري بالإنترنت ومواقع التواصل الإجتماعي
