نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل فطيرة الكاسترد بالاجاص
طريقة عمل فطيرة الكاسترد بالاجاص ، يمكن أن يقدم هذا الطبق ساخناً، بدرجة حرارة الغرفة أو بعد تجميده في الثلاجة، وهو رائع عند رش الوجه بالسكر البودرة أو تناوله مع الكريمة.
حضري الفرن على درجة حرارة 200 C، ادهني طبق فطيرة 23 سم بزيت خفيف.
قشري الإجاص واقسميها لأنصاف، أخرجي النوى وقطعيهم طولياً إلى شرائح بسماكة 60 ملم، رتبيهم في طبق الفطيرة.
ثم في وعاء كبير، اخلطي الزبدة المذابة، السكر، البيض، الزنجبيل، الفانيلا، الملح والحليب. انخلي فوقهم الطحين واخلطيهم حتى يمتزجوا جيداً ويصبح المزيج ناعماً جداً. مع عدم بقاء أي كتل من الطحين.
اسكبي العجين فوق الإجاص. اخبزيهم لمدة 10 دقائق في درجة 200 C، ثم خففي درجة الحرارة الى 175 C، اخبزيهم لمدة 30 – 35 دقيقة، أو حتى يستقر الكاسترد ويحمر الوجه قليلاً.
خطوات كرات التمر بالكاكاو خطوات كرات التمر بالكاكاو … يمكن لربة المنزل اعداد انواع مختلفة من الحلويات التي تقدمها لاطفالها، او لجميع افرد اسرتها، وهي..
وصفة عمل حلى المادلين وصفة عمل حلى المادلين … من وصفات الحلويات سهلة الاعداد يمكن اعدادها في المنزل ومكوناتها بسيطة، يمكن اعدادها وتناولها لجميع الافراد..