نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل كيك الليمون و الريكوتا
طريقة عمل كيك الليمون و الريكوتا ، مربعات صفراء ستشكل خاتمة رائعة لفطور شهي، منفوشة، وتضيف الريكوتا الطراوة إلى أساس الكيكة الحلو. وتأكدي من تبريدها جيداً قبل التقطيع.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
ثم الوقت الاجمالي:
المقادير
1. مكونات أساس الكيكة
ـ زبدة او زيت خفيف لصينية الفرن
ـ 8 بيضة
ـ 1 و1/3 كوب من السكر
ـ 1 كوب من الريكوتا بالحليب الكامل
ـ 4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور + ⅔ كوب من العصير الطازج ( من 3 ليمونة)
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني صينية 13 ×23 سم بالزبدة أو الزيت الخفيف.
2. لتحضير أساس الكيكة:
ثم اخلطي البيض والسكر في وعاء كبير حتى يختلطوا بالتساوي. أضيفي الريكوتا، قشر وعصير الليمون، الكريمة، الطحين والملح. واخفقيهم ليتجانسوا. واسكبي الخليط في الصينية المجهزة.
لتحضير خليط الكيكة:
ثم اخفقي الطحين، السكر، البيكينغ باودر، البيكربونات، والملح في وعاء متوسط ورشي الخليط بالتساوي فوق الأساس.
باستخدام البشارة الخشنة، ابشري الزبدة بالتساوي فوق وجه الكيكة.
اخبزي الكيكة حتى تنتفخ ويحمر وجهها لمدة 35 – 40 دقيقة. برديها لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
خطوات كرات التمر بالكاكاو خطوات كرات التمر بالكاكاو … يمكن لربة المنزل اعداد انواع مختلفة من الحلويات التي تقدمها لاطفالها، او لجميع افرد اسرتها، وهي..
وصفة عمل حلى المادلين وصفة عمل حلى المادلين … من وصفات الحلويات سهلة الاعداد يمكن اعدادها في المنزل ومكوناتها بسيطة، يمكن اعدادها وتناولها لجميع الافراد..