خطوات اعداد كيك فراولة باللبن … يمكن لربة المنزل اعداد وصفات معددة من الحلويات وتقديمها لأطفالها حتى يستطيعون تناول بعض الحلوي الصحية من المنزل دون تناولها من الخارج
لتزيين الوجه والتقديم: 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة خطوات اعداد كيك فراولة باللبن … يمكن لربة المنزل اعداد وصفات معددة من الحلويات وتقديمها لأطفالها حتى يستطيعون تناول بعض الحلوي الصحية من المنزل دون تناولها من الخارج
طريقة التحضير
نضع البيض والسكر وروح الفراولة في الخفاقة ونخفق جيداً لمدة 2 دقيقة ثم نضيف اللبن والزيت ونخفق لمدة 2 دقيقة حتى تتجانس المكونات معاً ثم نضيف الطحين والملح والبيكينغ باودر بالتدريج مع استمرار الخفق مدة 2 دقيقة أيضاً حتى نحصل على قوام لين ثخين .
ثم في قالب مغلف بورق الزبدة نصب الخليط ونصف على الوجه حبات الفراولة وندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تمام النضج .
و بالتالي نسكب في طبق التقديم ونرش السكر البودرة وصحة وهنا .
كاندي البرتقال
كاندي البرتقال حلى مميز وصحي محضر من عصير البرتقال الطبيعي وخالي من الملونات والمنكهات والغذائية والمواد الحافظة لذيذ جداً يحبه الصغار وهو غني بفيتامين سي .
المقادير
1 كوب عصير برتقال طبيعي مصفى من التفل
200 غرام سكر
7 غرام أغار بديل الجيلاتين الحيواني
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة التحضير
نضع في مقلاة عصير البرتقال ونضيف السكر والأغار ونحرك جيداً ثم نترك الخليط على نار متوسطة لمدة 7 دقائق حتى يغلي وتظهر الفقاعات نحرك ونتركه على النار حتى يصبح القوام متماسك ولزج .
ثم نسكبه في صينية مناسبة حتى يصبح الخليط بسماكة 5 ميليمتر ثم ندخله الثلاجة لمدة 2 ساعة حتى يتماسك الخليط عندها نخرج الصينية من الثلاجة ونرش السكر البودرة على كامل الوجه باستثناء آخر2 سنتيمتر
ثم نقوم بتحرير الأطراف الملتصقة في الصينية باستخدام السكين ونقوم بلف الحلوى المحضرة على شكل رول ومن ثم نلصق آخره في المكان الخالي من السكر البودرة نحرجه من الصينية ونقطعه شرائح متساوية في العرض ثم نسكب في وعاء التقديم وصحة وهنا .
