#

طريقة عمل الفتوش التركي

Nsma mohamed 0 831

طريقة عمل الفتوش التركي

اقدم لك سيدتي طريقة عمل الفتوش التركي بمقادير سهلة وبسيطة

الفتوش من الوجبات المحببة، ولها اكثر من طريقة تركية وشامية وعربية

هذه الوصفة يمكن اعدادها في وقت قصير وسهلة في الاعداد

يمكنك تقديم الفتوش مع وجبة الفطار أو الوجبات ذات الاطباق الرئيسية كطبق جانبي

 

مكونات الفتوش التركي:

خس

بقدونس

طماطم

فليفلة خضراء

فليفلة حمراء

فجل

بصل

ربع كوب زيت زيتون

خبز

زيت للقلي

ملعقة صغيرة زعتر

ربع كوب عصير ليمون حامض

ملح

نصف ملعقة صغيرة خلّ

ثوم مهروس

 

طريقة عمل الفتوش التركي:

1- سخّني الزيت في قدر على النار

ضعي مكعبات الخبز واتركيها حتى تتحمّر.

2- أزيلي الخبز من الزيت ثم اتركيها جانباً

على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

3- إفرمي الخسّ، البقدونس والبصل

ثم ضعي المكونات في طبق عميق.

4- قطّعي الطماطم، الفليلفة الخضراء

الفجل والفليلفة الحمراء الى مكبعات متوسطة الحجم.

5- في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون الحامض

زيت الزيتون، الملح، الخلّ، الثوم والزعتر.

6- أسكبي المزيج فوق الخضار المفرومة

ثم اخلطي بتأن حتى تتداخل جيداً.

7- وزّعي الخبز المحمّص على وجه الفتوش قبل التقديم.

فوائد تناول الفتوش

يحتوي الفتوش على خضروات كثيرة مما يزيد من اهميته لجسم الانسان

فهذه الوصفة تحتوي على انواع فيتامينات ومعادن مهمة لجسم الانسان وبناءه

فالخسّ يحتوي على أملاح معدنية وفيتامينات وهو فعَّال في تنشيط عملية الهضم

البندورة والخيار فيحتويان على نسبة عالية من الألياف الغذائية

البقدونس فيساعد على فتح الشهية وتسهيل عمل الجهاز الهضمي

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *