#

وصفة سلطة النيسواز

وصفة سلطة النيسواز

وصفة سلطة النيسواز … يجب تقديم انواع متعددة من السلطات التي لها طعم رائع ولذيذ، وهذه السلطات لها فوائد كبيرة للجسم لانها تحتوي على انواع متعددة من الخضروات

سلطة النيسواز

سلطة النيسواز سلطة من المطبخ الفرنسي غنية جداً بالعناصر الغذائية كالمعادن والفيتامينات والفوسفور والبروتين لذيذة جداً تحضر بسهولة وتعتبر وجبة متكاملة وغنية .

المقادير

  • 3 أوراق خس مقطع
  • 8حبات طماطم كرزية مقطعة أنصاف
  • 1علبة تونة مصفاة ومفتتة
  • 1 حبة بصل مقطعة جوانح
  • 3 حبات بطاطا صغيرة الحجم مسلوقة ومقطعة مكعبات
  • ½ كوب لوبياء أوفاصوليا خضراء مسلوقة
  • ¼ كوب زيتون أسود
  • 2 بيضة مسلوقة مقطعة
  • لتحضير الدريسينغ : 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة : زعتر أو أوريغانو طازج مقطع – خردل
  • ¼ ملعقة صغيرة : ملح – فلفل أسود

طريقة التحضير

  1. في وعاء التقديم نقوم بوضع جميع المكونات معاً حيث نضع الخس وفوقة الطماطم والبصل والبطاطا المسلوقة واللوبياء ومن ثم التونة والبيض وأخيراً نضيف الزيتون الأسود .
  2. نضع الخل في وعاء صغير ثم نضيف فوقه الخردل والزعتر أو الأوريغانو والملح والفلفل نخلط المكونات معاً حتى تتجانس ثم نضيف زيت الزيتون ونحرك ومن ثم نقوم بسكب الدريسينغ فوق السلطة المحضرة وبذلك تكون سلطة النيسواز جاهزة .
  3. تقدم باردة وصحة وهنا .

سلطة النيسواز الأصلية

1 –زيت زيتون ثلاث معالق.

2 -عصير ليمون معلقة كبيرة.

3 -ملعقة خل كبيرة.

4 -ملعقة خردل صغيرة.

 5-كمية فاصوليا خضراء تساوي قبضة اليد.

7 -زيتون اسود مقدار ربع كوب.

6 -فلفل وملح للرغبة.

8 -بطاطا مسلوقة بمقدار نصف كوب.

9 -بيضة مسلوقة.

10 -بصلة صغيرة الحجم.

11 -سمك تونا مقطع.

12 -كمية من الخس حسب الرغبة.

13 –بندورة كريزيه بمقدار ربع كوب.
وصفة سلطة النيسواز

طريقة عمل سلطة النيسواز الأصلية

تعد سلطة النيوز من أسهل السلطات التي يمكن أن يطهيها الكبار والصغار ويرجع ذلك إلى أن مكونتها سهلة وطريقة عملها لا تحتاج الى النار وذلك عن طريق الاتي:

  • أولا يتم تحضير الصلصة عن طريق خلط الملح والفلفل والليمون وزيت الزيتون والخل والخردل في إناء صغير.
  • ثم نقوم بنقع البصل بعد تقطيعه في عصير من الليمون.
  • ثم نقوم بتقطيع البطاطا والبندورة والزيتون والبيضة إلى أنصاف وتركهم جانبا في إناء.
  • كما يضاف بعد ذلك الفاصوليا الخضراء والخس والزعتر والريحان والبصل وسمك التونة في هذا الخليط.
  • ثم يتم خلط هذه المكونات مع بعضها البعض جيدا حتى تتجانس ويتم تقديمها للطعام.

فوائد سلطة النيسواز

  • إن سلطة النيسواز تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة والتي تفيد جسم الأنسان.
  • ثم من ضمن هذه العناصر هو سمك التونة الذي يحتوي على الأوميجا 3 الذي يمد الجسم بالكالسيوم الذي يفيد العظام.
  • كما يعمل الخضار الذي يوجد في هذه الوجبة على مد الجسم بالطاقة اللازمة وتقوية الجهاز المناعي حتى لا يصاب الإنسان بالأمراض بسهولة.
  • ولهذا السبب يميل العديد من الأشخاص الى تجربة هذه السلطة والاستفادة من فوائدها.

القيمة الغذائية لسلطة النيسواز

هناك الكثير من الأشخاص يهتمون بالقيمة الغذائية التي يتناولها لكي يقوموا ببناء جسمهم بالطريقة السليمة:

  • لذلك من المهم معرفة القيمة الغذائية التي تحتوي عليها سلطة النيسواز.
  • حيث أن سلطة النيسواز تحتوي على 360 سعر حراري في الطبق الواحد مما تجعل الشخص الذي يريد إنقاص وزنه أن يتناولها كوجبة أساسية والذي يساعد على ذلك انها تحتوي على 20 جرام من الدهون فقط.
  • وباقي الوجبة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات.
  • يحتوي الطبق الواحد على 23 جرام من الكربوهيدرات و21 جرام من البروتينات.

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *