#

خطوات عمل خبز التميس

خطوات عمل خبز التميس

خطوات عمل خبز التميس

خطوات عمل خبز التميس … هو من انواع الخبز الشهية التي يجب تناولها انتقل عبر البلدان العربية وله طعم رائع وجميل فهو يحتوي على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي تعد ضرورية لجسم الإنسان لإمداده بالطاقة اللازمة

 

مقادير عمل خبز التميس

تعدّ طريقة عمل خبز التميس سهلة جدًا، ومكوناتها متوفرة في الأسواق وبأسعار مناسبة، وهو أحد أنواع الخبز الشهية واللذّيذة وتحتاج ربة المنزل للمكونات الآتية لتطبيق طريقة عمل خبز التميس:

  • 4 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات.
  • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
  • رشة صغيرة من الملح حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ماء فاتر من أجل العجين.
  • سمسم للتزيين.

طريقة عمل خبز التميس

تعد طريقة عمل خبز التميس الشهي واللذّيذ، سهلة جدًا وتستطيع ربة المنزل تحضيره في المنزل وبأقل التكاليف، دون الحاجة إلى شرائه من الأسواق، وتستطيع ربة المنزل تطبيق طريقة عمل خبز التميس من خلال اتباع الخطوات الآتية:

  • يوضع الدقيق في وعاء مناسب لعملية العجن
    ثم يضاف إليه السكر والملح والخميرة، وتخلط المكونات جيدًا.
  • يضاف الماء بشكل تدريجي إلى المكونات مع البدء بعجن المكونات معًا
    ومن الممكن استخدام خفاقة العجينة الآلية أو من خلال العجن يدويًا، مع الاستمرار بعملية الخلط وإضافة كميات مناسبة من الماء حتى تُصبح العجينة متجانسة.
  • ثم تترك العجينة لمدة أربعة دقائق، ثم تقطع على شكل كرات متساوية الحجم
    ليتم فردها وتشكيل رغيف الخبز المطلوب.
  • توضع كرات العجينة على صينية، وتغطى بقطعة قماش نظيفة، وتوضع في مكان دافئ لمدة خمسة وعشرون دقيقة حتى تتخمر،

إلى أن يصبح حجم قطعة العجين أكبر.

  • ثم يرش قليل من الماء على العجينة، وترق جيدًا للحصول على شكل الرغيف المطلوب
    و بالتالي يرش بعض حبات السمسم على الرغيف.
  • توضع العجينة في الفرن، وتضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية
    ويترك العجين حتى ينتفخ وينضج.
  • يخرج الخبز الناضج من الفرن
    ويوضع على طبق التقديم، ويقدم ساخنًا إلى جانب الأطباق المعدّة.

القيمة الغذائية للخبز

يعدّ الخبز من الوجبات الغذائية الأساسية لدى عامة الناس
فهو حاضر مع جميع الوجبات الغذائية، ومن الصعب الاستغناء عنه
ولكن لا بد من التعرف على أفضل أنواع الخبز، والابتعاد عن التي تسبب مشاكل صحية
والجدير ذكره أن الخبز المُعد من حبوب القمح من أفضل أنواع الخبز
فهو يحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات التي تعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بوظائفه الحيوية.

يتميز أيضًا باحتوائه على عدد أقل من السعرات الحرارية مما يقلل من فرصة التعرض للسمنة
حيث يعد يساعد في التخلص من الوزن الزائد، خاصةً إن تمّ تناوله مع كميات مناسبة من الخضروات
كما يساعد تناول الخبز المصنوع من الحبوب على التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
ويحافظ أيضًا على صحة القلب، وهذا ما يفسر سبب تفضيل نسبة كبيرة من الناس تناوله وتعلم طريقة عمل خبز التميس اللذيذ

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *