خطوات عمل رولات التوست بالدجاج .. يمكن لمحبي التوست اعداد الكثير من الوصفات التي تقدم بها
والتوست هو من انواع الخبز المستخدمة كثيرا في البلاد الغربية على عكس البلاد العربية التي لا تستخدمه بكثرة
المقادير
16 قطعة توست
للحشوة
بصلة مفرومة
500 غ صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
حبة فليفلة خضراء مقطعة ناعمة
القليل من الذرة
ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة ثوم مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
2 ملعقة كبيرة ممتلئة بقدونس مفروم ناعم
ملعقة كبيرة ممتلئة جبن كريمي قابل للدهن
ملح حسب الرغبة
مقادير الصلصة البيضاء
علبة قشطة بوزن 250 ملل
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي قابل للدهن
ربع كوب ماء
جبن مبروش
اقرأ ايضا: طريقة عمل شوربة الدجاج
بواسطة مقلاة نقوم بتشويح البصل حتى يذبل
ثم نضيف الدجاج ونقلبهم ثم نضيف الفليفلة والذرة و الاوريغانو
والثوم المجفف والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والملح ونقلبهم
ثم عندما ينضج الدجاج نطفئ النار
و ثم نضيف البقدونس والجبنة القابلة للدهن و
نترك الحشوة حتى تبرد بحرارة المطبخ
ثم نقوم بتقطيع حواف التوست
ونمد قطعة التوست باستخدام الشوبك حتى تصبح رقيقة
ثم نضع على كل قطعة توست القليل من حشوة الدجاج
و ثم نلفها بشكل رول ونقوم بصفها داخل طبق البايركس.
• لتحضير الصلصة البيضاء
نقوم بخلط القشطة مع الجبن الكريمي والماء ثم نضع الخليط على رولات التوست بالتساوي ثم نضيف الجبن المبروش على السطح
ندخلها لفرن مسبق الاشعال على حرارة متوسطة مدة 10 دقائق من الاسفل ثم نشعل النار من الاعلى قليلاً حتى يذوب الجبن وتصبح جاهزة للتقديم.
فوائد خبز التوست
إنّ خبز التوست مصدرٌ غنيٌّ بالكاربوهيدرات وبالتالي هو يمنح الفرد الكثير من الطاقة
إلى ذلك، ثم إنّ هذا النوع من الخبز يرفع مستوى السكر في الدم
ويساعد في خسارة الوزن إذ إنّه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون.
