– الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
– أرز بسمتي : 3 اكواب
– ملح : ملعقة كبيرة
– زيت الذرة : ملعقتان كبيرتان
– الدجاج : كيلو ونصف (كاملة)
– الكركم : نصف ملعقة صغيرة (خليط الدجاج)
– بهار مشكل : ملعقة صغيرة (خليط الدجاج)
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (خليط الدجاج)
– ثم ملح : ملعقة صغيرة (خليط الدجاج)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (خليط الدجاج)
– ثم هيل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم / خليط الدجاج)
– زيت الذرة : ربع كوب (خليط الدجاج)
– البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح رقيقة / خليط الدجاج)
– فلفل أخضر حلو : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح رقيقة / خليط الدجاج)
– الفلفل الأخضر : 2 قرن (مفروم / خليط الدجاج)
– الثوم : 4 فصوص (مقطع شرائح / خليط الدجاج)
– البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح / خليط الدجاج)