طريقة تحضير مربى الفراولة في البيت

طريقة تحضير مربى

الفراولة في البيت

طريقة عمل مربى الفراولة بخطوات سريعة

وتكاليف قليلة للغاية، فضلًا عن

ضمان مذاقها الشهي وجودتها.

المقادير:

– كيلو فراولة.

– نصف كيلو سكر.

– نصف ليمونة.

– ‏علبة جيلي فراولة «حسب التفضيل».

طريقة التحضير: تحضير مربى

ـ ضعي في إناء على النار الفراولة والسكر، واتركيهما حتى الغليان.

ـ ضيفي عصير الليمون مع التقليب.

ثم اخفضي النار واتركي المزيج حتى النضج، وضيفي علبة الجيلي.

ـ احفظي المربى واستخدميها وقت الحاجة.

ثم طريقة أخرى لمربى الفراولة

المقادير:

– كيلو فراولة.

– ثم نصف كيلو سكر.

– 5 جرامات ملح ليمون.

– ثم ليمون معصور.

طريقة التحضير:

– اغسلي الفراولة جيدًا وقطعيها إلى أنصاف.

– ضعي عليها السكر، واتركيه بضعة ساعات.

– ثم ضعي الفراولة على نار هادئة، ثم قلبيها واتركي الفراولة على النار، لمدة ساعة حتى تنضج.

– ضيفي ملح الليمون والليمون، واستمري في التقليب حتى تماسك القوام.

– ثم اتركي المربى تبرد قليلا، ثم احفظيها في برطمان زجاجي مُحكم الغلق.

طريقة مربى الفراولة ببشر البرتقال

المقادير:

– كيلو فراولة.

– ثم نصف كيلو قرفة.

– ملعقة كبيرة بشر البرتقال.

– ‏ثم نصف عصير ليمون.

طريقة التحضير:

– ثم احضري حلة كبيرة وضعي بها الفراولة والسكر، وقليبها معًا.

– ضعي الحلة على نار هادئة لمدة ساعة، حتى تنضج الفراولة مع الحرص على عدم فقد ماء الفراولة.

– ثم ضيفي الليمون والقرفة وبشر البرتقال وقلبي جيدًا.

– اتركي الخليط حتى يبرد وضعي الفراولة في برطمانات جيدة الغلق، وتوضع في الثلاجة حتى الاستخدام.