طريقة عمل بيك رولز في المنزل
طريقة عمل بيك رولز في المنزل … من أجمل الوصفات الجاهزة التي نشتريها من المحلات مثل الشيبسي وغيره من المأكولات السريعة، يمكن اعداده في المنزل واعطاءه للاطفال كوجبة سناك وتسلية
طريقة عمل البيك رولز بالعيش الفينو
نوضح إليك أهم المكونات التي يجب عليك تحضيرها لاعداد البيك رولز ومنها:
- عيش الفينو.
- عدد 4 ملاعق من الزيت كبيرة الحجم.
- عدد ملعقة واحدة من الثوم المفروم، وكذلك ملعقة من الثوم البودر.
- ملعقة واحدة من الخل الأبيض.
- رشة من الملح.
- يمكنك إضافة نكهة للبيك رولز عبر استخدام الجبنة الرومي المبشورة، أو الشطة والليمون، أو الكاتشب.
خطوات عمل البيك رولز
أهم الخطوات التي يمكنك القيام بها لإعداد البيك رولز تتمثل كالآتي:
- قومي بتقطيع العيش الفينو إلى حلقات مع مراعاة أن تكون ذات سمك متوسط.
- ثم امزجي الزيت، والثوم المفروم، والثوم البودر، والملح، والخل، والنكهة المفضلة لديك.
- ومن ثم احضري صينية وقومي بوضع ورقة زبدة بها، وبعد ذلك قومي بغمس حلقات العيش الفينو في المزيج، وقومي برص الحلقات في الصينية.
- ادخلي الصينية إلى فرن بشرط أن يكون ساخن، وعلى درجة حرارة 200 درجة مئوية، اتركي الصينية داخل الفران لمدة تصل إلى 10 دقائق.
- يمكنك إخراج الصينية من الفرن بعد تحول لون حلقات الفينو إلى اللون الذهبي، والأهم أنه يمكنك تقديم البيك رولز مع سلطة الطحينة، أو يمكنك التقديم مع الكاتشب.
طريقة عمل البيك رولز بالعيش الفينو في المنزل
إليك مقادير تحضير البيك رولز في المنزل والتي تتمثل كالآتي:
- عدد 4 أرغفة من عيش الفينو.
- عدد ملعقة واحدة من الخل الأبيض.
- جبنة شيدر.
- ملح حسب الرغبة، أو يمكنك وضع ربع ملعقة من الملح الأبيض.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة من الثوم البودر.
طريقة عمل البيك رولز
يمكنك تحضير البيك رولز في المنزل عبر إتباع الخطوات التالية:
- قومي بتقطيع العيش الفينو على شكل حلقات دائرية بشرط أن تكون شرائح متوسطة الحجم.
- احضري إناء كبير وضعي به الزيت النباتي، والجبن الشيدر المبشورة، والملح، والثوم المفروم، والخل، والملح، امزجي المكونات بصورة جيدة.
- ثم اغمسي حلقات العيش الفينو في المزيج الذي قمت بتحضيره، ومن ثم رصي حلقات العيش الفينو في صينية، وادخليها إلى فرن مسبق التسخين.
- تأكدي أن درجة حرارة الفرن 200 درجة مئوية، وانتظري حتى يصبح لون حلقات العيش الفينو ذهبي، ثم اخرجي الصينية.
- انتظري حتى يبرد البيك رولز، وقدميها إلى أفراد أسرتك مع أي من الإضافات ومنها الكاتشب، أو الطحينة.
طريقة تحضير البيك رولز
هناك العديد من الطرق لإعداد البيك رولز، وإليك طريقة عمل البيك رولز بالعيش الفينو وأهم المكونات التي تستخدم لتحضير البيك رولز وهي:
- حلقات من عيش الفينو.
- 1/4 كوب من الزيت النباتي.
- رشة فلفل أسود.
- عدد ملعقة من الثوم المفروم.
- ملعقة من الملح صغيرة الحجم.
- 1/2 ملعقة من الخل الأبيض.
- النكهة المفضلة لديك ويمكنك اختيار الجبن الرومي المبشور، أو الكاتشب، أو الشطة والليمون.
طريقة تحضير البيك رولز
تتمثل أهم الخطوات التي يمكنك إتباعها لتحضير البيك رولز كالآتي:
- امزجي الزيت، والثوم المفروم، والملح، والخل، والفلفل الأسود معًا بصورة جيدة.
- ثم قومي بغمس حلقات العيش الفينو في المزيج، ومن ثم قومي برص كافة الحلقات في صينية بشرط أن تكون مدهونة بالزيت.
- سخني الفرن، ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- اتركي الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة، ثم اخرجي الصينية من الفرن بعد تحول لون حلقات العيش الفينو إلى اللون الذهبي الرائع.
- قدمي البيك رولز مع الكاتشب، أو يمكنك تقديمه مع المايونيز.
تحضير البيك رولز بالعيش الفينو والطماطم
البيك رولز يعشقه الصغار والكبار، وإليك مقادير عمل البيك رولز من العيش الفينو وهي:
- عيش فينو.
- ربع كوب من زيت الزيتون، أو يمكنك استخدام الزيت النباتي.
- عدد ملعقة من الثوم المهروس، أو يمكنك استخدام ملعقة من الثوم البودرة.
- رشة صغيرة من الملح.
- عدد ملعقة واحدة من الخل الأبيض كبيرة.
- طماطم.
تحضير البيك رولز
يمكنك تحضير البيك رولز بالطماطم عبر الخطوات التالية:
- اهتمي بتقطيع العيش الفينو على شكل حلقات دائرية، والأهم أن، تكون الحلقات متوسطة الحجم.
- احضري قدر مناسب واخلطي به الزيت، والملح، والخل، والثوم، والطماطم مع الاهتمام بالمزج الجيد للمكونات معًا.
- ضعي ورقة زبدة بصينية، وقومي بغمس حلقات العيش الفينو بالمزيج ورصيها بالصينية، واستمري على ذلك حتى تتمكني من رص جميع حلقات العيش الفينو بعد مزجها بالمزيج.
- ادخلي الصينية إلى الفرن بعد التأكد أنه أصبح ساخن تمامًا.
- واضبطي درجة حرارة الفرن على 200 درجة مئوية، واتركي الصينية بالفرن لبضع دقائق تصل حتى 10 دقائق.
- اخرجي الصينية من الفرن بعد أن يصبح لون حلقات الفينو ذهبية، انتظري حتى تبرد حلقات البيك رولز، ثم قدميها مع الكاتشب.
