نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل تشيز كيك سهل بالشوكولاته
طريقة عمل تشيز كيك سهل بالشوكولاته ، طريقة سهلة ومضمونة لتحضير أطيب تشيز كيك لأطفالك وضيوفك فتتكون أول طبقة من الكاكاو والبسكويت وجوز الهند والجوز ثم طبقة من الجبنة الكريمية وبودرة الكاسترد وبعدها طبقة من الشوكولاته الشهية .
نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت . نخلط فتات البسكويت والجوز وجوز الهند وبودرة الكاكاو والسكر في خلاط الطعام حتى تمتزج المكونات جيداً، ثم نضيف الفانيليا والزبدة المذابة .
نضغط المزيج في قالب ارتفاع جوانبه 10 إنش ونخبزه لمدة 5 دقائق ثم نخرجه دون أن نطفئ الفرن ونضع فيه قدر قياسه 9 × 13 مليء بالماء .
نخلط بواسطة الخلاط الكهربائي الجبنة الكريمية حتى يصبح المزيج ناعماً ثم نضيف البيض بالتدريج، ثم نضيف الكريمة الحامضة والسكر والفانيليا وبودرة الكاسترد ونخلط حتى يصبح المزيج سلساً .
ثم نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ونضع القالب في الفرن في الرف العلوي فوق القدر المملوء بالماء ونتركه لمدة ساعة . نطفئ الفرن ونفتح بابه قليلاً ونتركه في الفرن لمدة 1-2 ساعة .
نخرج القالب من الفرن ونتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نغطيه بالنايلون ونضعه في التبريد لساعتين . وفي هذا الوقت نحضر طبقة الشوكولاته فنحمي الكريمة في المايكرويف لمدة 1 ½ دقيقة ثم نسكبها فوق قطع الشوكولاته ونتركها لمدة 30 ثانية ثم نحرك حتى يصبح المزيج سلساً ثم نتركه يبرد ونسكبه فوق التشيز كيك ونضع القالب في التبريد مجدداً إلى أن يصبح جاهزاً للتقديم .
بسبوسة الشعيرية بالطريقة الباكستانية بسبوسة الشعيرية بالطريقة الباكستانية … هي وصفات رائعة تتميز بالطبقة المقرمشة اللذيذة التي تعطي للبسبوسة طعم اخر وجديد غير الطعم المعتاد..
خطوات كيك طبقات الكراميل خطوات كيك طبقات الكراميل … من وصفات المطبخ العالمي، يمكن تقديم هذه الوصفة في المناسبات والاعياد فهي وصفات رائعة الطعم، فيمكن..
خطوات الحلويات برقائق الشيكولاته خطوات الحلويات برقائق الشيكولاته … من الحلويات الرقيقة في المنزل التي يمكن اعدادها بسهولة، فهي وصفة جديدة وممتعة تقدم بجانب اكواب..