طريقة عمل حلى رمضان سهل

طريقة عمل حلى رمضان سهل, يبحث الكثير من السيدات

علي أطباق حلويات ووصفات جديدة لتحضيرها في شهر رمضان المبارك جربي الحلو ده علي سفرتك تابعي معنا هذا  لتعرفي طريقة عمل حلى رمضان سهل عبر توااابل

طريقة عمل حلى رمضان سهل

المقادير:

• “الشربات”
• 2 كوب سكر
• 2 كوب ماء
• عصير ليمون

مقادير الجلاش بالبسبوسة:

• لفة جلاش
• نصف كوب زيت
• نصف كوب سمنة
• 1 كوب سميد
• نصف كوب جوز هند
• 2 بيضة
• نصف كوب سكر
• 1 كوب ونصف حليب
• رشة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
• رشة ملح

طريقة عمل حلى رمضان سهل :

حضري الشربات أولاً : في قدر علي النار ضيفي له السكر والماء واتركيه حتي الغليان ثم قلبي ليذوب السكر ثم ضيفي عصير الليمونة واتركيه لمدة 5 دقائق ثم أرفعيه عن النار

1. احضري بولة وضعي بها السميد وجوز الهند
2. ثم قومي بإذابة السمنة وضيفي لها الزيت
3. ثم احضري صينية مقاس 30*30 وادهنيها من خليط السمنة والزيت
4. افردي طبقة واحدة من الجلاش علي سطح العمل وادهنيها بقليل من خليط السمنة ثم قومي برشة من خليط السميد حتي يتغلف بورقة الجلاش ثم قومي بلف ورقة الجلاش كمروحة ورقية ثنيه عكس ثنيه ثم قومي بوضعها في الصينية
5. ثم أحضري ورقة اخري وغلفيها جيداً من خليط السمنة ثم انثري عليها من خليط السميد وقومي بلفها ثنيه عكس ثنيه نفس الخطوات الأخري وقومي برصها بجانب الورقة الأولي بالصينية
6. كرري نفس الخطوات حتي تمتلئ الصينية ثم قومي بدهن الوجه من خليط السمنة
7. ثم احضري بولة وضعي بها البيض والفانيليا والسكر واخلطي المكونات حتي يذوب السكر ثم ضيفي الحليب والبيكينج باودر ورشة ملح واخلطي المكونات مرة ثانية
8. اسكبي الخليط فوق الجلاش بالصينية ووزعيه تماماً حتي يصل الي جميع الأركان
9. اشغلي الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ثم ادخلي الصينية علي الرف الأوسط حتي تنضج من اسفل ثم ارفعيها تحت الشواية حتي يتحمر الوجه