طريقة عمل فرينش توست بالقرفة, وصفة سريعة التحضير ذات طعم ومذاق رائع وسهلة جداً تحضر من مكونات بسيطة غير مكلفة كما فهي عبارة عن توست محمص بالزبدة مزين بالكراميل والقرفة .

مدة التحضير:  10 دقائق

مدة الطبخ:  10 دقائق

الوقت الاجمالي:  20 دقائق

المقادير

• 5 قطع توست مقطع مربعات أو حبز صمون
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب كريمة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
• 1بيضة
• 2 ملعقة زبدة
• لتزيين الوجه :1/2 كوب كراميل
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

1. في وعاء نضع الحليب ونضيف الكريمة والقرفة والبيضة ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات ومن ثم نغمس في الخليط قطع التوست أوالصمون ثم نضعهم جانباً .
2. نضع الزبدة في مقلاة ونتركها حتى تسيح وتصبح ساخنة عندها كما نضيف التوست المقطع المحضر بالخطوة السابقة ونقلب ونستمر في التقليب لمدة 10 دقائق حتى تأخذ قطع التوست اللون الذهبي وتتحمص .
3. نسكب في طبق التقديم ونرش السكر والقرفة ونضيف الكراميل وصحة وهنا .

طريقة عمل كاندي البرتقال

المقادير

• 1 كوب عصير برتقال طبيعي مصفى من التفل
• 200 غرام سكر
• 7 غرام أغار بديل الجيلاتين الحيواني
• 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة

طريقة التحضير

1. نضع في مقلاة عصير البرتقال ونضيف السكر والأغار ونحرك جيداً ثم نترك الخليط على نار متوسطة لمدة 7 دقائق حتى يغلي وتظهر الفقاعات نحرك ونتركه على النار حتى يصبح القوام متماسك ولزج .
2. ثم نسكبه في صينية مناسبة حتى يصبح الخليط بسماكة 5 ميليمتر ثم ندخله الثلاجة لمدة 2 ساعة حتى يتماسك الخليط عندها نخرج الصينية من الثلاجة ونرش السكر البودرة على كامل الوجه باستثناء آخر2 سنتيمتر نقوم بتحرير الأطراف الملتصقة في الصينية باستخدام السكين ونقوم بلف الحلوى المحضرة على شكل رول ومن ثم نلصق آخره في المكان الخالي من السكر البودرة نحرجه من الصينية ونقطعه شرائح متساوية في العرض ثم نسكب في وعاء التقديم وصحة وهنا .