نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:التركي
طريقة عمل فطائر الجبنة بطحين الذرة
طريقة عمل فطائر الجبنة بطحين الذرة, وصفة شهية تتميز بطعم ومذاق رائع لايقاوم وتحضر بطريقة سهلة وسريعة فهي تحضر بنفس طريقة تحضير الفطائر ولكن مع إضافة دقيق الذرة .
ثم مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
3 كوب طحين
2 كوب طحين الذرة
150غرام : زبدة بدرجة حرارة الغرفة – جبنة بيضاء قليلة الملوحة
نضع الزبدة في وعاء عميق ونضيف الزيت واللبن والبيض والملح وطحين الذرة والطحين العادي ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة نتركها 15 دقيقة ترتاح ثم نقسمها إلى 12 كرة متوسطة الحجم نقوم بفرد كل كرة باليد بسماكة 1 سنتيمتر ونضيف ملعقة كبيرة من الجبنة ونغلق الكرة ونكورها جيداً ثم نصفها في صينية مغلفة بورق الزبدة .
مع انتهاء تحضير كامل الكمية ندهن الوجه بصفار بيضة مخفوقة مع الخل ونرش السمسم وحبة البركة على الوجه ثم نرسم خط طولي وسط كل فطيرة من الأعلى بالسكين وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج ومن ثم نسكب في طبق التقديم وصحة وهنا .
بسبوسة الشعيرية بالطريقة الباكستانية بسبوسة الشعيرية بالطريقة الباكستانية … هي وصفات رائعة تتميز بالطبقة المقرمشة اللذيذة التي تعطي للبسبوسة طعم اخر وجديد غير الطعم المعتاد..
خطوات كيك طبقات الكراميل خطوات كيك طبقات الكراميل … من وصفات المطبخ العالمي، يمكن تقديم هذه الوصفة في المناسبات والاعياد فهي وصفات رائعة الطعم، فيمكن..
خطوات الحلويات برقائق الشيكولاته خطوات الحلويات برقائق الشيكولاته … من الحلويات الرقيقة في المنزل التي يمكن اعدادها بسهولة، فهي وصفة جديدة وممتعة تقدم بجانب اكواب..
القائمة البريدية
أشترك في القائمة البريدية ليصلك جديد الوصفات والأطباق الذيذة إلى بريدك الإلكتروني