نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ثم نضع الفلفل الملون في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة ثم نخرجها ونتركها جانباً في هذه الاثناء نقوم بتحضير الحشوة حيث نضع الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ونضيف البصل نقلب ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم نضيف الفطر والأعشاب والملح والفلفل ونقلب ونترك الخليط مدة 10 دقائق حتى ينضج الفطر ثم نضيف الستيك ونقلب ونتركه على النار مدة 20 دقيقة حتى تمام النضج ثم نضيف الجبن المبشور ونرفع الوعاء عن النار ثم نوزع الحشوة على الفلفل المشوي ونعيد الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تسيح الجبنة ويتحمر الوجه .
وصفة المجبوس بالطريقة الاماريتية وصفة المجبوس بالطريقة الاماريتية … من وصفات المطبخ التي يمكن اعدادها في المنزل، وهي من الوصفات الشعبية في المنزل تقدم بجانب..
القائمة البريدية
أشترك في القائمة البريدية ليصلك جديد الوصفات والأطباق الذيذة إلى بريدك الإلكتروني