نوع الوصفة :
الحلويات
مدة الطبخ: أقل من 30 دقيقة
المطبخ:غربي
طريقة عمل كوكيز الكريسماس باللوز والقرفة
يلا نستعد ونحضرلرأس السنة اطعم و أحلى وأجمل كوكيز بأقل التكاليف لأسرتك الجميلة
مقادير عمل كوكيز الكريسماس باللوز والقرفة
4 بياض بيضه
400 جرام لوز مطحون ناعم بالقشره
1 وتصف كوب سكر مطحون
1 معلقة قرفه
كوكيز الكريسماس باللوز والقرفة
كوكيز الكريسماس باللوز والقرفة
طريقة تحضير عمل كوكيز الكريسماس باللوز والقرفة
اضربى بياض البيض حتى يصبح متماسك كالثلج
زودى تدريجيا السكر و اخلطى جيدا بمعلقه
احتفظى ب 4 معالق كبيره من خليط البيض و السكر لتغطية الكوكيز قبل دخول الفرن
اضيفى اللوز و القرفه للخليط ثم اعجنى باليد حتى تصبح عجينه متماسكه
رشى سكر بودره على سطح الفرد ثم افردى العجينه و قطعى نجوم
ضعيها فى صينية الفرن على ورقة زبده
ادهنى سطح كل نجمه بخليط البيض و السكر المتروك جانبا
ادخلى الكوكيز فرن مسخن مسبقا على حراره 160 درجه لمدة 10 دقائق تقريبا
وبالصحة والهنا