نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالبرتقال
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالبرتقال، كيك شهي بالشوكولاتة ، يفضله الكبار والأطفال مع إضافة نكهة البرتقال يصبح مذاقه رائعاً ومميزاً ، و هو كيك سهل التحضير و مواده بسيطة و متوفرة .
ثم مدة التحضير:
مدة الطبخ:
ثم الوقت الاجمالي:
المقادير
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مذابة
½ كوب + 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
3 كوب دقيق
1 ½ كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 كوب عصير برتقال + 2 ملعقة كبيرة برش برتقال
¾ كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ثم للتزيين
1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
طريقة التحضير
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 170 . نخلط الزبدة المذابة و 1 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو كما حتى يصبح لدينا مزيج قوامه سميك . ندهن أطراف قالب الكيك بهذا المزيج ونضعه جانباً . نخلط جيداً بواسطة خلاط كهربائي كلّاً من الدقيق والسكر والبيكنغ صودا والملح والقرفة و ½ كوب بودرة الكاكاو، ثم نضيف عصير البرتقال والمايونيز والخل والفانيليا ونخلط لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات تماماً . نضيف برش البرتقال ونحرك بالملعقة الخشبية .
نضع المزيج في قالب الكيك ونضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم نخرجه ونتركه يبرد لمدة 10 دقائق . بعد ذلك ننقله إلى طبق التقديم ونبدأ بتحضير مزيج التزيين فنخلط السكر والكاكاو وعصير البرتقال ونضعه فوق الكيك .
خطوات كيك طبقات الكراميل خطوات كيك طبقات الكراميل … من وصفات المطبخ العالمي، يمكن تقديم هذه الوصفة في المناسبات والاعياد فهي وصفات رائعة الطعم، فيمكن..
خطوات الحلويات برقائق الشيكولاته خطوات الحلويات برقائق الشيكولاته … من الحلويات الرقيقة في المنزل التي يمكن اعدادها بسهولة، فهي وصفة جديدة وممتعة تقدم بجانب اكواب..
