#

طريقة عمل مخلل الخيار بكل أسراره زي المحلات

ملكة 0 111

طريقة عمل مخلل الخيار بكل أسراره زي المحلات

طريقة عمل مخلل الخيار بكل أسراره زي المحلاتطريقة عمل مخلل الخيار بكل أسراره زي المحلات, يعد طبق المخلل المتواجد على سفرتنا من المقبلات التي تساعد في تحلية الطعام، حيث نجد الكثير من الأشخاص الذين لا يتناول الطعام من دون المخلل ومن اشهى أنواع المخلل هو مخلل الخيار، لذلك بحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل مخلل الخيار في المنزل مثل المحلات وسوف نوضح لكم طريقة تحضيره من خلال هذا المقال.

مكونات تحضير مخلل الخيار

تتكون وصفة مخلل الخيار من عدة مكونات بسيطة وسهلة وموجودة في جميع منازلنا وسوف نوضح مكونات تلك الوصفة من خلال النقاط التالية.

  •  ملعقة كبيرة ملح.
  •  كيلو خيار مخلل.
  • ورق غار.
  •  ملاعق صغيرة سكر.
  • 7 كوب ماء.

طريقة تحضير مخلل الخيار

يحضر مخلل الخيار من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة، حيث يمكن لجميع ربات المنازل عمله بكل سهولة من خلال تلك الخطوات وسوف نوضح خطوات التحضير من خلال النقاط التالية.

  • نحضر وعاء ونضع به الخيار ونقوم بغسله جيدا بالماء والخل.
  • ثم بعد ذلك نحضر برطمان ونقوم بوضع الخيار به وعدم ترك أي فراغات.
  • ثم نقوم بوضع الماء والملح والسكر في وعاء أخر وتقليب المكونات جيدا حتى يذوب الملح والسكر.
  • ثم نضع الماء على الخيار في البرطمان مع ورق الغار.
  • ثم بعد ذلك نغلق البرطمان جيدا ونتركه ونفتحه بعد أسبوع.
  • سوف نتناول خيار مخلل طازج مثل المحلات.

نصائح عند عمل مخلل الخيار

توجد بعض النصائح المهمة التي يجب أتباعها عند عمل مخلل الخيار، فيجب على ربة المنزل الحرص على اتباع تلك النصائح وسوف نوضح لكم تلك النصائح من خلال النقاط التالية.

  • يجب عدم وجود فراغات أثناء عمل المخلل.
    الحرص على ضبط الملح حتى يكون المخلل مضبوط الملح.
  • الحرص على عدم فتح البرطمان قبل مرور 7 أيام.
  • الحرص على وضعه في مكان لا يوجد به شمس أو سخونة.
  • يمكن أن نقوم بتقطيعه شرائح في حالة الرغبة في ذلك.

فوائد المخلل المنزلي

  • يتميز بمدى نظافته.
    يمكن لربة المنزل عمل كميات كبيرة أو
  • صغيرة كما تريد.
  • يمكن ضبط كمية الملح مثل الملح الخفيف أو الثقيل كما تريد.
    يوفر لنا الكثير من النقود.

يمكن عمل مخلل الخيار بكل سهولة في المنزل بوضع ملعقة واحده تساعد علي بقاءه اطول فتره ممكنه وهي ملعقة صغيرة من السكر حيث يساهم في جعله طازج ومقرمش اطول فترة ممكنة بذلك قدمنا لكن في المقال طريقة تحضير خيار المخلل بدون مجهود أو تعب يمكن عمله ومذاقه مثل المحلات ولا حاجه لشراءه من الخارج بعد ذلك

طريقة تخليل الخيار

يمكن إضافة التوابل المختلفة الي الخيار المخلل مثل التوم والبصل الذي يساهم في جعل الخيار المخلل ناجح وايضا يمكن إضافة البابريكا والفلفل الأسود الذي يساعد جعله طازج لمدة تصل إلي أسبوعين يمكن إستخدام مختلف التوابل التي تجعل الخيار نصل المحلات ففي المقال أفضل طريقة تجعل الخيار مثل الجاهز

 

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *