طريقة عمل ياغورت الفراولة في المنزل, يعد الياغورت من أحد أنواع منتجات الحليب ، و التي يقبل الكثيرين على تناولها ، و يحتوي الياغورت في مكوناتها الأساسية على العديد من العناصر الغذائية ذات القيمة ،
و الفائدة الكبيرة للجسم ، و التي من أهمها عنصر الكالسيوم بالإضافة إلى احتوائه على العديد من أنواع المعادن الأخرى هذا بالعلاوة إلى احتوائه على نسبة جيدة من البروتينات إلى جانب
دخوله في صناعة العديد من الأطباق الحلوة أو الأطباق المالحة
.و الياغورت هو عبارة عن ذلك الحليب الخاص بالأغنام أو بالأبقار ،
و الذي تجرى عملية تحويله إلى حليب خاثر ، و ذلك يكون عن
ثم طريق إضافة الروبة (البادئات البكتيرية) إليه ، و التي تعمل على نشاط ،
و فعالية الحمض اللبني ( اللاكيتك) ، و ذلك يكون عن طريق استعمال
سكر اللاكتوز ، و الذي يتواجد في داخل الحليب لتتم عملية التخثر في ذلك المحيط الجوي المعين.
ثم ياغورت الفراولة في المنزل وصفة حلى مميزة تحضر بطريقة
سهلة وبسيطة من الحليب والسكر ونكهة الفراولة وملون غذائي
مزين بقطع الفراولة الطبيعية لذيذة وشهية جداً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
