طريقة عمل سلطة السمك بالفواكه
جرّبي معنا اليوم من المطبخ التايلندي، طريقة عمل سلطة السمك بالفواكه، من الوصفات السهلة والجديدة، جرّبيها اليوم.
تعرّفي أيضاً
1 بيضة
¼ كوب مايونيز
2 ملعقة حليب بودرة
2 ملعقة حليب مكثف
250 غ سمك فيليه مقطع مكعبات
1 كوب فواكه مقطعة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 جزرة مقطعة
1- تبّلي السمك بحليب البودرة، الملح والفلفل واتركيه جانباً.
2- احضري وعاء واخلطي الحليب المكثف مع المايونيز والفواكه المقطعة وتبّلي بالملح والفلفل ثم ضعيه في الثلاجة.
3- اغمسي قطع السمك المتبل في البيض المخفوق ثم قلّيها في الزيت حتى تنضج.
4- ضعي قطع السمك المقليه مع الجزر في وعاء ثم اسكبي عليها خليط الحليب والمايونيز بالفواكه ثم قلّبي جيداً وقدمي السلطة
الشهية.