#

خطوات اعداد سلطة الحلوم

خطوات اعداد سلطة الحلوم

خطوات اعداد سلطة الحلوم

خطوات اعداد سلطة الحلوم .. نقدم لمحبي السلطات وصفة مختلفة من وصفات الحلوم مع السلطة التي تعطيه طعم رائع ومتميز، فهي وصفة جديدة يمكن اعدادها وتقديمها بجانب اطباق الطعام

 

المقادير

– جبنة الحلوم : 250 غراماً (مقطع شرائح)
– ثم زيت الزيتون : 100 ملليلتر
– الجرجير : 50 غم (صغير)
– ثم دبس الرمان : 15 مل
– الرمان : 5 غرام (حبّ)
– ثم سماق : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ثم الطماطم الكرزية : 10 غم

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على النار حمي زيت الزيتون، واشوي شرائح جبن الحلوم من الجهتين حتى تتحمر.
  2. ثم في وعاء كبير ضعي أوراق الجرجير والطماطم الكرزية، ثم أضيفي دبس الرمان، والسماق، وحب الرمان، واخلطي السلطة جيداً.
  3. في طبق التقديم ضعي السلطة وجبن الحلوم المشوي على الوجه وقدميها على الفور.

ساندويش حلوم بالريحان:

المقادير

– جبنة الحلوم : 100 غراماً (مقطع شرائح)
– ثم ريحان : ملعقتان صغيرتان (مجفف)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ثم طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
– الخبز الفرنسي : 2 رغيف (للساندويشات)

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الريحان المجفف والجبن واطهي على الجهتين لمدة 10 دقائق حتى تتحمر الجبن من الوجهين.

2. ثم ضعي الجبن في الخبز مع الطماطم.

3. ضعي الساندويشات في الشواية وحمريها حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

ساندويش حلوم وزعتر:

المقادير

– جبنة الحلوم : 100 غراماً (مقطعة شرائح)
– زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة
– ثم زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
– ثم خس : 3 ورقات
– الخبز الفرنسي : 2 رغيف (للساندويشات)

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزعتر المجفف والجبن ثم اطهي على الجهتين لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الجبن من الوجهين.
  2. ثم ضعي الجبن في الخبز مع الخس والطماطم.
  3. قومي بوضع الساندويشات في الشواية وحمريها حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

شوربة الدجاج مع الخضار:

 

المقادير

– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الجزر : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
– البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
– ثم الذرة : نصف كوب
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفروم)
– ثم طحين : 2 ملعقة كبيرة
– الكركم : ملعقة صغيرة
– ثم البطاطس : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)
– شعيرية : 2 ملعقة كبيرة
– ثم صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
– أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة
– ثم فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
– ثم ملح : حسب الرغبة
– مرق خضار : 1 مكعب
– ثم ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– ثم زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الماء : 8 اكواب (مغلي)

طريقة التحضير

  1. في قدر على النار ذوبي الزبدة وزيت الزيتون واتركيه حتى يسخن.
  2. ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الكركم المطحون وقلبي.
  3. أضيفي الجزر، والبطاطس، والبازيلاء، والذرة وقلبي المكونات حتى تذبل الخضار.
  4. ثم أضيفي الطحين والشعيرية وقلبي المكونات جيداً.
  5. أضيفي الماء المغلي إلى الخضار ثم أضيفي صدر الدجاج المقطع وتبلي الشوربة بالبهارات ومكعب مرق الخضار.
  6. ثم اتركيها حتى تغلي وينضج الدجاج تماماً، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة.
  7. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

التصنيفات

  • #! Без рубрики
  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Dating
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #Uncategorized
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *