طريقة عمل يخنة اللحم بالبطاطا الحلوة والعسل, تسمى البطاطا الحلوة البطاطا السكرية،أو القلقاس الهندي، وتمتلك البطاطا الحلوة العديد من الفوائد فهي وجبة خفيفة
ومميزة خاصةً في فصل الشتاء، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة، وتعزز المناعة، وصحة القلب، والشرايين، إذ تعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات، والمعادن ومضادات الأكسدة القوية،
بالإضافة إلى الألياف الغذائية، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل يخنة اللحم بالبطاطا الحلوة والعسل.