طريقة عمل صينية كوسة دايت
مقادير صينية كوسة دايت:
- 4 حبات كوسة مقطعة حلقات
- 2 حبة طماطم مقطعة شرائح
- 2 حبة بصل مقطعة جوانح
- 1 حبة فلفل أخضر حار
- نصف حبة فلفل أحمر رومى
- نصف حبة فلفل اخضر مقطع جوانح
- نصف كيلو لحم مسلوق
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
- 2 فص ثوم مفروم
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- ثم رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- في وعاء ضعي به كلاً من الكوسة والبصل والطماطم والفلفل الرومي والأخضر
- ثم تبلي الخضار بالملح والفلفل الأسود والزنجبيل والشطة والثوم وقلبي المكونات جيداً
- ثم أحضري صينية الفرن ورصي نصف كمية الخضار ثم ضيفي قطع اللحم المسلوق ثم طبقة ثالثة من الخضار
- زيدي الصينية بقليل من الشوربة وغطي الصينية وارفعيها علي النار واتركيها لمدة 10 دقائق حتي الغليان
- ثم ارفعي الصينية عن النار وادخليها الفرن لمدة 5 دقائق حتي يتحمر وجهها
القيمة الغذائية في صينية الكوسة بالصلصة
- القيمة الغذائية (لكل 100 جرام) تحتوي علي:
- السعرات الحرارية : 21 سعرة حرارية
- الدهون:1 جرام
- النشويات: 3 جرام
- الألياف الغذائية :1 جرام
- البروتين:1 جرام
سر نجاح طاجن كوسة دايت
- يجب تقطيع الكوسة علي حلقات متساوية الحجم كما حتي تنضج بسهولة في وقت واحد
- يجب وضع الكوسة علي نار هادئة حتي تنضج وتتشرب من الصلصة قبل دخولها الفرن
الملخص:
- عرضنا لكم مقالة عن طريقة عمل صينية كوسة بالصلصة
- ثم وشرحنا بالتفاصيل طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة وطريقة تحضير صينية الكوسة بالبشاميل وطريقة تحضير صينية الكوسة الدايت
- ثم وذكرنا بعض أسرار النجاح لعمل طاجن الكوسة بالصلصة وذكرنا أيضاً القيمة الغذائية في صينية الكوسة بالصلصة