نوع الوصفة :
الأطباق الرئيسيةمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:الليبي
طريقة عمل الحرايمي الليبي
طريقة عمل الحرايمي الليبي ,وصفة مميزة من المطبخ الطرابلسي خاصة والليبي عامة تحضر بطريقة سهلة فهي عبارة عن سمك مطبوخ مع صلصة الطماطم الحارة والبهارات شهية ولذيذة جداً .
نضع السمك المقطع في وعاء ونضيف فوقه الملح والفلفل والبابريكا والكزبرة الجافة والكمون والهيل والزنجبيل وبرش الليمون والثوم المهروس ونقلب جيداً ثم نغلف بالنايلون وندخله الثلاجة لمدة 1 ساعة على الاقل حتى يتشرب السمك التتبيلة .
نضع الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة وننتظر حتى يسخن ثم نضيف الثوم المهروس ونتركه لمدة 3 دقائق ثم نضيف رب البندورة مع نصف كوب من الماء ثم نضيف الكمون والبابريكا والفليفلة الخضراء المقطعة والملح والفلفل الأسود و الشطة ونترك الصلصة تتسبك لمدة 10 دقائق ثم نضيف السمك المنظف والمقطع نقلب ونتركه على النار مدة 35 دقيقة حتى ينضج تماماً .
ثم نسكب في طبق التقديم ونزين بالبقدونس والليمون ويقدم وصحة وهنا .
طريقة ساندويش التكا بالدجاج طريقة ساندويش التكا بالدجاج …. من الذ انواع السندوتشات التي تعد في المنزل، فهي وصفات متميزة لجميع افراد الاسرة، ويمكن اعدادها..
خطوات كفتة البطاطس بالدجاج خطوات كفتة البطاطس بالدجاج … يمكن اعداد وصفات كثيرة من الدجاج والبطاطس وهذه الوصفات من اجمل الوصفات واسهلها التي يمكن اعدادها..
القائمة البريدية
أشترك في القائمة البريدية ليصلك جديد الوصفات والأطباق الذيذة إلى بريدك الإلكتروني