السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

نقدم لكم اليوم من موقع توابل

طريقة عمل شوربة الفطر والشوفان

شوربة الفطر والشوفان بطعمها الكريمي الذي لا يقاوم

والشوفان غني بالألياف والمعادن والحديد

المقادير
1 حبة بصل وسط مفرومة فرماً ناعماً
كوب ونصف فطر شرائح
نصف كوب من الشوفان
5 أكواب من مرق الدجاج
كوب من الكريما
رشة من جوزة الطيب
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

الطريقة
1- ضعي القليل من الزيت في قدر وقومي بتسخينه على النار
2- اضيفي البصل والفطر المقطع في القدر وقلبي المزيج الى أن يذبل كلاهما
3- قومي بإضافة الشوفان ومرق الدجاج واستمري في التقليب جيداً
4- دعي القدر على نار هادئة لمدة 8 دقائق، ثم قومي بإضافة البهارات والكريما قبل أن تطفئي النار بدقيقة واحدة.

طريقة التقديم

بإمكانك تقديم طبق شوربة الفطر والشوفان مع قطعة من الخبز المحمص

وبالف هنا

لطريقة عمل شوربة العدس

اضغط هنا

لطريقة عمل شوربة الحريرة المغربية

اضغط هنا