المقادير
– النشاء : ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– حليب : كوب
طريقة التحضير
- ضعي الشوكولاتة والحليب والسكر في قدر على نار منخفضة الحرارة.
- ثم امزجي كل من النشا وملعقتين من الحليب البارد، واخلطي بشكل جيد، ثم صُبيه على مزيج الشوكولاتة والحليب، واتركيه على النار حتى درجة الغليان، ثم ارفعيه جانباً عن النار.
- صُبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم، وزينيها بالشوكولاتة المفضلة بحسب الرغبة.
هوت تشوكلت بالمارشميلو:
المقادير
– ثم حليب : 4 اكواب
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– ثم الفانيليا : ملعقة صغيرة
– مارشميلو : حسب الرغبة (صغير الحجم)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الكاكاو مع السكر.
- ثم في قدر صغير، سخني الحليب من دون أن يغلي.
- أضيفي مزيج الكاكاو والسكر ثم اخلطي جيداً.
- ثم قسمي شراب الكاكاو على 4 أكواب وضعي على الوجه القليل من المارشميلو.
هوت تشوكليت النوتيلا:
المقادير
– ثم حليب : كوب ونصف
– رقائق الشوكولاته : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي النوتيلا مع نصف كوب من الحليب في قدر على نار متوسطة حتى تمتزج المكونات.
- ثم أضيفي باقي كمية الحليب وزيدي الحرارة وحركي حتى يغلي.
- ارفعي القدر عن النار وصبي في كوب التقديم وزيني بشوكولاتة النوتيلا ورقائق الشوكولاتة.
هوت شوكليت بسعرات أقل:
المقادير
– العسل : ملعقة كبيرة
– حليب : ثلاث أرباع الكوب (خالي الدسم)
– ماء ساخن : ربع كوب
طريقة التحضير
1. اخلطي الكاكاو البودرة مع العسل والماء في فنجان.
2. أحضري مضرب واضربي الحليب، ثم أضيفيه إلى الكاكاو، واضربي مرة أخرى.
3. يمكن إضافة الكاكاو الخام على الوجه للتزيين.