خطوات اعداد سندوتشات التونة
خطوات اعداد سندوتشات التونة … ان السندويتشات من المأكولات الخفيفة على المعدة؛ حيث يمكن تناولها بين الوجبات الثلاث الرئيسية، أو كوجبة إفطار مغذية، وأهم ما يميزها هو سهولة إعدادها، وإمكانية تحضيرها بطرق متعددة ومختلفة
ساندويش التونة
المكوّنات
- خبز الصامولي ، عدد 1
- 200 غرام من التونا
- رشة من الملح
- 2 ملعقة كبيرة ونصف من المايونيز
- رشة من الفلفل
- خيار ، عدد 1 ، مقطّع إلى دوائر
- طماطم ، عدد 1 ، مقطّعة إلى شرائح
- خس مفروم
- مخلل خيار ، عدد 1 ، مقطّع إلى دوائر
- ملعقة كبيرة من الكاتشاب
- ملعقة كبيرة من المايونيز
- نصف ملعقة كبيرة من الخردل
طريقة الإعداد
- بدايةً نصفّي التونة بشكل جيّد ، ومن ثم نخلطها مع كل من المايونيز ، الفلفل والملح.
- ثم نوزع خليط التونة داخل الخبز ، ومن ثم نضع كل من الخيار ، المخلل ، الخس ومن الخردل والكاتشاب ، وتصبح جاهزة للتقديم.
ساندويش التونة بالجبن والفلفل
المكوّنات
- 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
- علبة من التونة
- شريحة من جبن الشيدر والمقطّعة إلى مكعبات
- ملعقة كبيرة من الخردل
- ملعقة كبيرة من البصل المبروش
- 2 ملعقة كبيرة من عصير ليمون حامض
- خبز بلدي ، العدد حسب الرغبة
- فلفل حار ، مقطّع إلى مكعبات صغيرة الحجم
- فلفل وملح
طريقة الإعداد
- نصفي التونة بشكل جيّد من الزيت
- ثم نضيف للتونا كل من البصل ومكعبات الفلفل الحار
- لاحقاً نضيف ( مكعبات الجبن ، الخردل ، المايونيز ، الفلفل ، عصير الليمون ، الملح ) مع تقليب كافّة المكوّنات بشكل جيّد .
- ثم نضع خليط التونا في الخبز ومن ثم نلف قطعة الخبز .
كلوب ساندويش بالتونة
المكوّنات
- شرائح من التوست ، عدد 10
- 2 علبة من التونة المصفيّة من الزيت
- جزر ، عدد 1 ، مبروش
- طماطم ، عدد 2 ، مقطّعة إلى شرائح
- أوراق خس ، عدد 5 ، مع تقطيع كل ورقة من أوراق الخس إلى قطعتين
- خيار ، عدد 3 ، مقطّع إلى دوائر
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
- ثم نصف ملعقة صغيرة من الكمون
- عصير ليمون حامض ، عدد ٢ ليمون
- ثم ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- رشة من الملح
طريقة الإعداد
- في وعاء نضع التونة التي قمنا بتصفيتها من الزيت ، ومن ثم نضيف عصير الليمون ، الجزر ، المايونيز ، الكمون ، الفلفل والملح مع تقليب الخليط بشكل جيّد .
- ثم لاحقاً نقوم بتقطيع كل شريحة من شرائح التوست إلى مثلثين .
- كما يمكن من بعد ذلك نقوم بدهن المثلث الأول بكميّة قليلة من المايونيز وذلك من خلال الاستعانة بالسكين ، ومن ثم نضع عليها كل من الخيار والخس .
- ثم نضيف من بعد ذلك ملعقة من خليط التونة ، ونحضر المثلث الثاني ونضعه فوق الخليط .
