المقادير
– التونا : علبة (علبة كبيرة الحجم / مصفاة)
– الكرفس : ربع كوب (مفروم)
– الشبت : ربع كوب (مفروم)
– البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– لبن زبادي : ملعقتان كبيرتان
– الماسترد : ملعقة صغيرة
– الكرفس : ربع كوب (مفروم)
– الشبت : ربع كوب (مفروم)
– البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– لبن زبادي : ملعقتان كبيرتان
– الماسترد : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي التونة في طبق التقديم.
2. ثم في طبق آخر اخلطي الماسترد واللبن جيداً ثم أضيفي البقدونس والشبت والبصل والكرفس وقلبي.
3. صبي المزيج فوق التونة وقلبي وقدميها فورا.
4. ثم يمكنك تقديمها على شكل ساندويش بخبز القمح.
سلطة التونة مع المكرونة والخضار:
المقادير
– معكرونة : نصف كوب
– التونا : علبة (مصفاة من الماء)
– الجرجير : نصف كوب (بيبي)
– الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– الليمون الاخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
– زيتون أخضر : ربع كوب (مزال البذور)
– ثم زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ثم فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– حبّ البركة : نصف ملعقة صغيرة (للتزيين / اختياري)
– التونا : علبة (مصفاة من الماء)
– الجرجير : نصف كوب (بيبي)
– الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– الليمون الاخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
– زيتون أخضر : ربع كوب (مزال البذور)
– ثم زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ثم فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– حبّ البركة : نصف ملعقة صغيرة (للتزيين / اختياري)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق عميق.
- ثم رتبي التونة بجانب المكرونة.
- أضيفي الطماطم والزيتون الأخضر والفلفل والليمون الشرائح.
- ثم وزعي الجرجير فوق الطبق.
- تبلي بالملح والفلفل.
- ثم أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون.
- و بالتالي زيني بحبة البركة وقدميها فوراً.
سلطة التونة بالبروكلي:
المقادير
– البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
– التونا : علبتين (مصفاة من الماء)
– خس : 2 كوب (مفروم)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ثم ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ثم خل التفاح : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح ناعمة جداً)
– التونا : علبتين (مصفاة من الماء)
– خس : 2 كوب (مفروم)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ثم ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ثم خل التفاح : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح ناعمة جداً)
طريقة التحضير
- اسلقي البروكلي بماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم ضعيه بماء مثلج لمدة 5 دقائق وصفيه.
- ثم ضعي الخس والتونة والبروكلي والبصل في طبق.
- أضيفي الملح والفلفل وخل التفاح.
- ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها فوراً.
